大変ながらく、お付き合いいただき
有難うございました！
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台湾の防疫ホテルでのお弁当生活
14日分の食事メモは今回で終了です。
朝ごはんメニューは、お弁当のカテゴリではないので
除外するとして
昼と夜の14日間、つまり28個のお弁当を食べました。
おそらく、私が台湾でこれまで27年間に食べた
お弁当の数をはるかに超えていると思われます。
意外とお弁当を食べる機会はないもの・・・。
だから、この隔離期間中のお弁当生活は
私の人生でとても貴重な経験だったとも言えます。
隔離期間中のすべてのことが、貴重な体験でしたけどね～。
丼じゃない？ご飯の上におかず
● 13日目の夜
珍しくお店の名前が貼られているお弁当でした。
港式燒臘というのは 香港スタイルのローストチキンで
恆記はお店の名前ですね。
最近はこういう宣伝もするようになった？！
住所や電話番号も表示しています。
パッケージや持ち帰り用の手提げ袋にも店名が
印刷されているのが普通になりました。
昔はどこで買っても、同じビニール袋（ピンクの縦じま）を使っていたり
そもそも店名がないお店も多くて
そもそも店名がないお店も多くて
当時、日本との違いを感じていました。
いまはお店のショッピングバッグのデザインは
台湾の方がオシャレだったりすることもあって感心します。
さて、香港スタイルのお弁当！
燒臘というローストチキンがきれいに焼けています。
その横には黒い広東香腸（臘腸というソーセージ）と
台湾香腸（台湾ソーセージ）
どちらも甘いですから、好みが分かれるかな？
私も今は好きですが・・・
初めて食べたときの感想は
こんな甘いソーセージは気持ち悪いと思いました。
給食のカレーのような甘めの煮込み野菜、青梗菜、もやしの炒め物。
● 14日目の夜
カワイイ！紙箱。
ですが、中身はザ・台湾便當でした～
この日のメインも鶏肉です。
鶏肉率が非常に高かったですね。
定番の煮卵、キャベツ炒め
そして、5月の旬といえば、筍絲（筍の炒め煮）
きくらげの唐辛子炒めがすごく美味しくて
ご飯がススム！
ご飯の量が毎回、多いと思っていて
おかずによっては、ご飯がススまない時もありました。
でも、最後の晩餐は完食！
よく食べましたね。
台湾のお弁当について
改めて思ったことは
ご飯の上に必ず肉がどーんと乗っているということ。
今日ご紹介した13日目と14日目は
仕切りのあるお弁当箱で、一部のおかずは別にしています。
でも、仕切りのないお弁当は
ご飯の上におかずを全部乗せていたりして。
こんなふうに・・・
これ、家庭でもありがち。
私はしませんが、うちの子どもが小さい頃は
義母がお茶碗にご飯を入れて、おかずを全部乗せて
食べさせてました。
食べさせてました。
味が混ざるのが、どうにも慣れなくて
私はいまだに嫌なのです。
丼じゃないんだから
おかずは別にしてほしいと思うのは
おかずは別にしてほしいと思うのは
日本人だからでしょうか。
しかし、14日間のお弁当は全体的に
汁気が少ないおかずだったので
汁気が少ないおかずだったので
全部乗せでも、抵抗なく食べることができました。
台湾メシ、最高♪
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関連記事：お弁当が続くと飽きないのか？！台湾隔離生活中の食事メモ・晩ご飯編10日目～12日目
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