今日から春節連休の台湾

2021年の旧正月2月12日

今年の旧正月（春節）は明後日、2/12（金）です。

明日が徐夕（大晦日）なのですが

今日から1週間の連休に入ります。

日本で暮らしていると

旧暦の感覚が薄れるのですが

やはり春節は気になるものです。

もちろん、紅包（お年玉）のこともあるし・・・

そして、ごちそうも大いに気になる～

明日の大晦日の夜は、年夜飯を食べる。

年越しそばみたいな簡素な感じではなく
どど～んと豪華な料理です。

また、年が明けると、お節料理（年菜）を食べる。

これまた、さぞ豪華な料理が並ぶことでしょう。

今年もシェフの甥っ子が義母宅に

料理を届けてくれるはず。

写真だけでも送ってもらおうかな。

3年前だったか、彼の名前を冠した年菜が

台湾ファミリーマートで販売されていました。

下の写真は年菜ではありませんが

普段はこんな創作広東料理を作っています。

また、食べたい！！！

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