台湾の合理的な商い文化

 
スマホの機能が素晴らしくて
過去のこの日というお知らせとともに
写真が表示されます。
 
記憶が怪しい私にはありがたい機能です。
 
今日は1年前の台湾帰省中写真。
 
台中の義姉宅に滞在していた時のもので
まだブログにアップしていませんでした。
 
この日、午前中は大坑という山へ
ハイキングに行きました。
 
そのあと、デパートや一中商圏をぶらぶらし
さて、次はどこに行く?
 
いろんな候補があったのですが
私がずっと行きたかった
 
一點利(黄昏)市場に連れて行ってもらいました!
 
台湾の伝統市場はたくさんあり
営業形態はいろいろです。
 
同じ場所でも、時間帯によって
お店が変わるなんてこともあります。
 
店舗をシェアして、家賃等コストカットを
図るわけです。
 
それから、エリアごとに
朝市、夜市、そして黄昏市場があります。
 
もちろん終日営業しているエリアや
業種もなくもないですが
 
台湾人は長時間労働をせず
効率良く働いているように思います。
 
 
さて、一點利(黄昏)市場はこんな感じです。
 
一點利市場 台中 黄昏市場
 
洋服や調理道具、ジュースにデザート
もうこれだけで、カオス~
 
一點利市場 台中 黄昏市場
 
惣菜店もたくさんあって、美味しそうな匂いがしています。
 
台中 一點利市場 黄昏市場
 
乾物やさんで、試食しながらお買い物したり。
 
台中 一點利市場 黄昏市場
 
新鮮なお肉もお魚も売られています。
 
なかなかグロテスクな画像ですから
苦手な方は凝視しないでくださいね。
 
初めて台湾へ来た時
こんな伝統市場の衝撃的な光景に
卒倒しそうになったのを思い出しました。
 
いまはすっかり平気です。
それどころか、このカオスな伝統市場巡りが大好きです。
 
美味しいものが必ずあるから!
 
この一點利(黄昏)市場に来たかった
一番の理由は・・・
 
長くなったので、続きはまた明日!

 

 

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どくしゃになってね…
 
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