伝統市場のローカルグルメ
私の大好きな台北郊外の水辺の街、淡水。
好きすぎて、淡水情報が続きます・・・
淡水河沿いの遊歩道も
中正路の老街沿いも
とても好きだけれど
今回は伝統市場のグルメをご紹介。
淡水老街から少し入ったところに
伝統市場というのか
商店街と言えばよいのか
清水街という通りがあります。
この清水街の龍山寺の近くに
財福號大肉圓
というお店があります。
ちなみに、龍山寺といえば
台北・萬華にあるものが有名ですが
淡水・清水にも龍山寺がありますよ。
さて、財福號大肉圓さんですが
看板の名前どおり
看板メニューは大肉圓！
肉圓というのは、豚肉を
デンプンのプルプルした
皮で包んで揚げたもの。
地方によっては、揚げずに
蒸しているものもあります。
台湾中部の彰化や
北部だと九份などの名物。
とはいえ、台湾のどこでもある
台湾B級グルメなので
台湾旅行で食べられた方も
いらっしゃるんじゃないでしょうか。
でも、このサイズの肉圓は
なかなかないと思います。
私たち、お腹いっぱいだったのに
お客さんたちの多くが
この大肉圓を食べているのを見て
注文せずにおれない食いしん坊夫婦。
見た目が茶色っぽくて
一見、美味しそうなには見えないけれど
赤く、甘いタレが多い中、
このお店のようにお味噌のような
それほど甘くないタレが、新鮮に感じました。
お肉ゴロゴロで、ボリューム満点。
しかも、キャベツたっぷり！
お肉だけ、もしくはお肉と筍
というのが一般的な肉圓に対し
こんなに野菜がたっぷり入っているものを
食べたのは初めてです。
美味しい！！！！
しかも、お値段がローカルプライスの
40元（145円くらい）
これは行列ができるはずだわ～
ここ、清水街市場は何度も訪れているし
このお店の前も通っているのに
初めて食べました。
もっと早く食べておけばよかった・・・
そして、今度はお腹を空かせて
食べに来ようと思いました。
早く、今度という日が来ますように♪
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