お姉さんは 姐姐 jiějiě チエチエ
妹は 妹妹 mèimèi メイメイ
家族以外でも、女性に呼びかけるときに使うことがあります。
よく使う事例としては、お嬢さん 小姐 Xiǎojiě シャオチエ
レストランで注文するときなどに
「ちょっとお嬢さん、お願いします」みたいな使い方ですね。
かなり年配の人であっても、あえて小姐 Xiǎojiě シャオチエ と呼ぶので驚きます。
みのもんたみたい？！（笑）
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