こんにちは、ゆうひろこです。
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台湾人が紹介する台湾のかき氷屋さん
日本人が書いた、日本人向けの台湾ガイドブックはたくさん目にします。
でも、台湾人が書いた本の日本語版は、目にする機会が少ないですね。
台湾在住ライター片倉真理さんが紹介されていた
「台湾レトロ氷菓店」
台湾人グラフィックデザイナーで美食家のハリー・チェンさんが書かれた本です。
台湾語版は6年程前に刊行されていますが、日本語版は今月出たばかり。
台湾全土の中から、昔ながらのかき氷屋さんを紹介されています。
アイスクリームでもソフトクリームでもなく、かき氷屋さん。
しかも、日本人向けのガイドブックには載らないようなお店たち！
著者の思いや、お店の人との交流の様子が表現された写真と文章は
あたかも一服の清涼剤のようにさわやかで、ノスタルジックです。
”かき氷はセンチメンタル”
このサブタイトル、そのまんまの本でしたよ。
読み終える頃には、この本を片手に、台湾を旅してみたくなるはず！
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