台湾は日本の沖縄より南に位置し、亜熱帯気候と熱帯気候の地域。
だから、常夏と思われがちです。
しかし、温暖ながらも四季があり、非情にまれに雪が降ることさえあります。
ですから、農作物、特にフルーツは、実にさまざまな種類が栽培されているのです。
だから、常夏と思われがちです。
しかし、温暖ながらも四季があり、非情にまれに雪が降ることさえあります。
ですから、農作物、特にフルーツは、実にさまざまな種類が栽培されているのです。
最近では、台湾といえばマンゴーといわれるくらい有名になりました。
実は台湾でマンゴー栽培が始まったのは60年程前で、後発のフルーツなんです。
そのあたりのお話は、片倉真理さんの台湾探見で紹介されているので、ぜひ読んでみてください。
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台湾探見 Discover Taiwan―ちょっぴりディープに台湾(フォルモサ)体験
1,620円
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さて、マンゴー以外でいえば、やっぱり?
王道のバナナ
今も昔も台湾ブランドのバナナはちょっと高級なんですよ。
台湾でも安いとはいえ、日本で買うフィリピンバナナの価格よりは高いです。
台湾でも安いとはいえ、日本で買うフィリピンバナナの価格よりは高いです。
バナナは1年中食べられますが、季節によって収穫量が変わるので、価格も変動します。
ちょうど、今くらいからがたくさん出回り、安くなる時期のようです。
濃厚でまったりとまとわりつくような甘さ!
種類によっては甘みに酸味が加わっているものなど、味も様々。
ちょうど、今くらいからがたくさん出回り、安くなる時期のようです。
濃厚でまったりとまとわりつくような甘さ!
種類によっては甘みに酸味が加わっているものなど、味も様々。
面白い名前のバナナもありますよ!
美人香焦(美人バナナ)とか蘋果香蕉(リンゴバナナ)とか。
まあ、台湾にはバナナ以外のフルーツもたくさんあって困る。(笑)
パイナップル、パパイヤ、ライチ、レンブ、スターフルーツ、グアバ、スイカ、龍眼、釈迦頭、パッションフルーツ、ドラゴンフルーツ・・・
うーん、どれにしましょうか?
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