こんにちは。

【大阪、鶴見緑地】
簡単な食材に魔法をかけて感動を呼ぶ
彩りテーブルお菓子&お料理教室

「笑顔の彩りキッチン」 を主宰しています
桝井賀子です。




明けまして、おめでとうございます。


今年もどうぞよろしくお願い致します。




氏神さまにもお参りでき

今年もみんな揃って新年のお祝いができたことに感謝です





みなさまは どんなお正月をお過ごしですか?


わたしは 着物を着て、ゆったりと気持ちで

過ごしたいと思っています。





お着物はお正月にふさわしい

紅白の扇面模様を選びました。


小菊、ぼたん、蝶々、松など

どれもこれも おめでたい模様で






今年も幸せを願い

帯はゴールドの菱形💠模様を合わせて


なんだか、気分上がる⤴️






感謝で始まり感謝で終われる一日一日を積み重ね

一年を健やかに過ごせたらと思っています。





昨年はとっても賑やかなレッスンをさせていただき

感謝しかありません。



2025年が皆さんにとって素晴らしい一年になりますよう、

心よりお祈りしております












 
お教室運営をされいる先生方向けに

 とっておきのプレゼントをご用意しています!

 

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今の現状を変えたい!!

理想の生徒さんに来てほしい !!

 

趣味から仕事といえる

お教室にしたい!!

 

 

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生徒さんを気持ち良く迎える     

教室運営 5つのコツ

 

1.行動力が大切❣️
 

2.生徒さんがときめき、

 幸せを導くお教室作り

 

3.レッスン関連にプラスαをお伝えする

 

4.コミュニケーションを取り、

 笑顔を増やす事を心がけて

 

5.レッスンごは感謝の気持ちを伝える❤️ 

 
 

こんにちは。

 
【大阪、鶴見緑地】
簡単な食材に魔法をかけて感動を呼ぶ
彩りテーブルお菓子&お料理教室
 
「笑顔の彩りキッチン」 主宰
桝井賀子です。
 
image
 
少し長くなりますが、
改めてお教室を始めるまでの
ストーリーをまとめましたので、
お時間のある時に
お読みいただけると嬉しいです。

 

  幸せな日々から介護の日常へ


結婚してから専業主婦として
穏やかな毎日を過ごしていましたが、
両親の病気がきっかけで
介護の日常が始まりました。

 

 

40代半ばから父、
そして母の介護に全力を注ぎましたが、
両親ともに亡くなり、
深い喪失感の中で過ごした日々。

 

 

家族に支えられながらも、
一年間、

ほとんど家から出られない生活が
続きました。

 

 

そんな中、

おばに背中を押され、
 

「これからの人生どうするの?」

 

という問いに触発されて、

少しずつ新しいことを探し始めました。

 

 

 

そして押し入れの中で見つけた、
幼い頃母と一緒に作った布張りの箱。

 

 

その美しさが、

私の心に再び火を灯したのです。
 

 

  初めての一歩、カルトナージュとの出会い


「もう一度何かを作りたい!」

 

という気持ちに導かれ、

布を使って箱を作る

「カルトナージュ」の

体験レッスンに参加しました。

 

 

当初は気軽な気持ちでしたが、

気が付けば夢中になり、

資格取得まで進んでいました。

 

 

そして先生から

「教室を開いてみたら?」と勧められ、

自宅でハンドメイド教室をスタート。

 

 

カルトナージュを通じて

生徒さんたちと笑い合い、

作る喜びを共有する日々が

私にとっての幸せそのものでした。

 


 

  コロナ禍での教室閉鎖、そして新たな夢との出会い


コロナ禍で教室を一旦閉じることにしました。

 

そんなとき、出会ったのが

「お花絞り」。

 

 

一目見た瞬間、

その繊細な美しさに心を奪われました。

 

image

 

さらに、

 

この美しいお花を

「仏壇に供えたい」

 

と思ったのです。

 

 

 

亡き母が好きだった
美しいものたちが、

私の幼少期から
人生の支えとなってきた

 

ことを思い出し、

その記憶がまた私を前へと進ませました。

 

  お花絞りの魅力と挑戦


お花絞りを習い始めた当初、

うまくできずに

悔しくて帰り道で泣いた日もありました。

 

 

でも、少しずつ練習を重ね、

やっと形になったときの喜びは格別でした。

 

 

今ではその経験を活かして、

 

最初はできなくて大丈夫

 

と生徒さんを励ましながら、

一緒に成長していけるレッスン

心がけています。

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  人生の学びを生かした教室づくり

 


幼い頃から母に教えられた

「美しいものに囲まれる幸せ」や、

「相手を思いやる心」が、

今のお花絞りの作品やレッスンにも

生きています。

 

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ひとつのお花を作るにも、

「どうしたらもっと美しくなるか」

を追求し、

生徒さんが喜び、

自信を持てるような教室を作っています。

 

  自分らしい生き方を見つけて

 

お花絞りの講師として

活動する中で、

私自身が救われている

ことを感じます。

 

 

 

家族や生徒さんたちとの関わりの中で

「誰かの役に立てている」

という実感が、

私の生きる喜び

になっています。



専業主婦として抱えていた心の葛藤も、

こうして

「好きなことで人を幸せにする」

という形で解消されました。

 

 

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これからも、

美しさを追求しながら、

レッスンを通して

たくさんの方と

感動を共有していきたい

と思っています。

 

 

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出雲は父方のご先祖さまが眠る地。
小さい頃から何度も何度も両親や
私のおばあちゃんや九州のおばさんともお墓参りに
訪れていたけれど、両親も亡くなり
久しぶりに娘と2人で。

懐かしい昔の話もできて、幸せ〜感じた 2日間でした。




初めての電車、 "やくも"にゆられて〜






稲佐の浜でお砂いただき、出雲大社へ。







神在月でお参りの人も凄い人出でしたが
境内は厳かな空気が漂って良いお参りできました。
あちらこちらにうさぎ🐇さんも^ ^
とっても良いお天気でありがたい。







お参りも終わり娘と2人でいると
親切な宮司さんが「お写真撮りますよ。」と
声をかけてくださり
立ち位置も細かく教えてもらい
ご縁に感謝しています。








お参りしたら、やっぱり食べたいのは

出雲そば。







割子そば、具材もそれぞれ違って

薬味も加えたら 変わっていない 思い出の味。







出雲巻?

ソフトクリームは とっても濃厚で

抹茶とほうじ茶の ミックスにしました。


歯や唇が グリーンになるー。








そして、子どもの頃から 出雲にいくと

帰りに買って帰った 薔薇パン。




お花絞りで薔薇を絞って飾ったら キャ!かわいい




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たまに違う分野の「手づくり」をすることは

とってもひらめきが多いし気分転換にもなる〜


同業他社(お教室業という意味では同業!)さんのお教室に

お邪魔することも

とっても学ぶべきことが見えて刺激になります♡


と、お花絞りレッスンに滋賀県から来て下さった

武ともこさん^ ^




講師仲間の先生方と

私の生徒さんと一緒に来てくださいました。


この日体験したのは

白あんを色粉で彩って


絞り袋に入れて

お花の形に絞るスイーツ作り🍡


賀子先生のSNSで拝見するたびに

可愛くていいなぁ♡って思っていたのです🌼


私、お料理はいつもわりと適当に作るので、

お花絞りなんて自分には無理なんじゃないかなって


思ってたんですよね💦


それが…

無理だと思っていたのに、

自分にも可愛くできちゃった‼️


初めはすんごくへたっぴだったのよ😓

絞る要領が掴めないというか何というか…。


だけど、賀子先生に手を持っていただいたり、

「もう少しかさを高く」とか「回すスピードを少し早く」とか


いくつもアドバイスをいただきながら

その通りにやってみたら


できたーーーーー❣️❣️


私にもお花絞りできるんだーーーーー🌼🌼🌼


って思って、

自分が絞ったお花スイーツを見るたびに

愛おしく思えてならなくて、


自然と笑顔になるんです☺️💕

ご一緒した皆さんも、そう☺️☺️☺️☺️💕💕


笑顔溢れる彩りキッチンは

ホンモノでした❤️❤️❤️


素敵なご自宅で

あーだこーだ言いながら


可愛いものを生み出すのは

サイコーの時間でした🥰


こういうお教室でありたい❤️







 
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10月のお花絞りレッスン〜


東京🗼、滋賀、石川、大阪と


全国から お花絞りレッスン🌸に来て下さったみなさま








初めてまして〜の方もいらっしゃるけれど

すぐに


こんなに盛り上がる‼️






私のお教室の まず1つ目の自慢ポイント

なんですよ。





わぁ、かわいい〜

ピンクの バラのロゼッタで 律子さんと美紀さん

にこやかにポーズ。



みなさん、参加前は

 「投稿を見ていてずっとやってみたい!」

と、思ってました。


参加して、

「その何倍も 楽しい‼️」




失敗しちゃった あんこも パクっと食べたら

もう、美味しいの。





見て見て、 この笑顔〜


みもさんは 東京から 

ずっときになってて

思い切って参加させてもらい

良かった」と。


ありがとうございます。






レッスン中、ずーっと ずーっと

笑いぱなしの 時間。




かわいい〜お花を咲かせた ともこさん。





美紀さんのバラ🌹





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