昨日の夕食は
猛暑を乗り切るために
ピーマンの肉詰にしました 
緑黄色野菜（がん予防 免疫力アップ）の
人参 ピーマンを使った
ピーマンの肉詰めを作ることにしました
【 身近な緑黄色野菜 】
かぼちゃ ほうれん草 トマト 小松菜
ブロッコリー 赤ピーマン など
野菜の みじん切りだけは
前日にやっておきました 
【 ピーマンの肉詰めの 具材 １０個分 】
椎茸 人参 １/４本 玉ねぎ １/２個
卵 １/２個 （ 1/４量 残しておく ）
肉 300ｇ 【 鶏肉 （ 内 豚肉１００g ）】
塩 こしょう しょう油 パン粉
（ 丸鶏がらスープの粉 ）
小麦粉
緑のピーマン以外に
赤ピーマンで作ったこともありますが
緑の方が 美味しいような気がしました 
２０個作りました
（ ピ－マン肉が離れないためのポイント ）
● ピ－マンの内側に小麦粉をまぶしてから
肉を詰めます
● 肉詰めが完了したら 肉側の部分に
残しておいた卵を塗る
● 肉側から焼く
沢山作っておき 残った肉詰めは
加熱して 冷凍にしておきました
ピーマンの栄養効果のHP と
緑黄色野菜のHP は
文の終わりの方に ～
゜・*:.。..。.:*・゜゜・*:.。..。.:*・゜
今日も みなさんが 無限の愛の光に包まれて
幸せな 明るい１日になりますように ～
ポチッ をして頂けたら はげみになります 
ピーマンの効果 HP
← クリック
緑黄色野菜の効果 HP
← クリック
【 おすすめ カムイさん のブログ 】
美容に関する・ すぐに役立つ情報が
いっぱいですよ ぜひ
クリップの仲間になって
アクセス数をアップしませんか ？
ブログを紹介し合って人気ブロガーになれる【アメクリップ】
