先日、お味見に買ってみたんですが。

美味しい✨

とらや「満寿の露」

富山の「満寿泉」の酒粕を熟成させて、羊羹に練り込んであります。

酒粕入りの羊羹なんてどんなだろうと気になってたんですが（酒粕大好き）、

これは美味💕

酒粕の香り方がまろやかで上品。

酒粕が好きじゃない人にも大丈夫なんじゃないかしら。

かといって薄過ぎて物足りないとかは全くなく。

お見事。

姿も綺麗。

上の琥珀羹の透明がいい✨

横から眺めたいお菓子です。

期間限定なのでそろそろ終了。

また来年に出会えたら買おう❤️

久しぶりに川端道喜も買えました😆

「寒紅梅」

お餅はしっかりした弾力、

中は甘過ぎないこしあん。

川端道喜は関東にお店がないからなかなか入手できず、憧れのお店。

そして川端道喜といえば、ちまき！

端午の節句の頃に食べられたらいいなあ。

京都に行かないと買えない

鍵善良房の生菓子も、今は通販が可能で嬉しい😆

「玉椿」

「水仙」

「寒紅梅」

「下萌え」

どれも美味しかったです💕

（全部一人で食べてしまった…）

こうしてリサーチと試食を繰り返しながら

次の教室では何をお出ししようかと

考えるのがまた至福です☺️

お申し込みありがとうございます❤️

教えない

お茶の教室

１日一組さま限定

必ず開けたての抹茶をご用意します

抹茶おかわり自由

主菓子１種と干菓子1〜2種

会費（一組あたり）

2名様まで　10,000円

3名様　　　15,000円

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