誰もがいつまでも若々しく♪
美容教授の杉山です。
ご存じの方もいらっしゃる方もしれませんが、私は大のコーヒー好きです。
多い時には１日１０杯ぐらい飲んでしまう事もありますが、これはちょっと反省しないといけません。
私がコーヒーの魅力に入っていったのは、中学入学の年。
その年は亡くなったお袋の姉である叔母が喫茶店を開店させた年でした。
そして、ある日、叔母がブラックでコーヒーを飲む事を勧めて出してくれたのです。
その後、恐る恐るコーヒーを飲んだのですが、印象は、
“これは！”
それまだ砂糖とミルクたっぷり入れた事がなかったコーヒーを初めて真で味わえた瞬間でした。
苦みと香りは中学生になった私に大人へのステップを導いている。
そう思った事を今でも覚えています。
この様にコーヒー好きの私としては、こちらの様に度々ブログにコーヒーをテーマに書いてきました。
又、そう言えばこちらでは先月の荒川先生のセミナーの主催者である皿井さんから頂いたヴァンキーコーヒーもレポートさせて頂きましたね。
今ではコーヒーを毎日の生活を元気に過ごせられるお助けアイテムとして愛飲しています。
それは、含有するポリフェノール等の成分が大きな理由です。
そして、先日、偶然、あるコーヒーを特集した雑誌記事を見つけました。
“コーヒーを極めよう”とタイトルが掲げられています。
掲載されたのは先日発売した週刊現代。
コーヒーの美味しい煎れ方やコーヒー豆からの説明等、色々書かれております。
そして、読んでみてふと思った事。
それは、コーヒー独特の味や香りが食事のメニュー同様、人の気持ちに大きく影響を与えるのでは？
もっと言うと、コーヒーを使ってアロマテラピーの様に、
“人の心に働きかけ、悩み解消にも繋げていく”
コーヒーはさらに飲んで味わう事が出来ます。
悩みを抱えている方に一度、コーヒーが好きかどうかから始まり、そこから飲みながらの普通の会話。
それがその方の考え方に影響して悩みが解消。
本当に実現出来たら本当に新たなコーヒーの魅力を発見出来るように思います。
皆さんはどう思われますか？
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