カラダに良いトウモロコシの「ひげ」 | 京都の中国語教室 良知学舎

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トウモロコシ 玉米 yùmǐ おいしいですね。
 
バターしょうゆで、香ばしくなって、トウモロコシ自体の甘さが引き立ちました。
 
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茹でたり焼いたりしたトウモロコシを好んで食べる人は多く、確かに栄養価は高いのですが、トウモロコシのひげにも大きな薬効があることをご存知でしょうか。
很多人喜欢吃煮玉米或是烤玉米,玉米的营养确实很丰富,但是你知道其实玉米须也是有很大的药用价值的吗?
 

 

とうもろこしのひげの有効性と効果

玉米须的功效与作用

①利尿作用

トウモロコシのひげには、人間やウサギに対して利尿作用があり、塩化物の排泄量を増やすことができます。 経口、皮下、静脈注射のいずれの方法で摂取しても大きな効果があります。 

①利尿作用
玉米须对人或家兔均有利尿作用,可增加氯化物排出量,无论口服、皮下或静脉注射均有显著效果。

 

②利胆、止血の効果

胆汁の排出機能が低下した合併症のない慢性胆嚢炎や胆管炎の患者に胆汁分泌促進剤として使用されます。 また、血液凝固過程を促進し、血中のプロトロンビン含量を増加させ、血小板数を増加させるので、止血剤や膀胱・尿路結石の利尿剤としても使用できます。

②利胆、止血作用
玉米须制剂能促进胆汁排泄,降低其粘度,减少其胆色素含量,因而可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者。它还能加速血液凝固过程,增加血中凝血酶元含量,提高血小板数,故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路结石。

 

③血糖値を下げる効果

トウモロコシのひげを発酵させた製剤は、ウサギにおいて非常に大きな血糖降下の効果があります。

③降低血糖作用
玉米须的发酵制剂对家兔有非常显著的降低血糖作用。

 

トウモロコシのひげの摂り方

玉米须的食用方法

トウモロコシのひげ茶、玉米须茶

材料:トウモロコシのひげ

作り方:トウモロコシのひげ茶は非常にシンプルで、新鮮なトウモロコシのひげをきれいに洗い、熱湯で淹れるだけです。 

あまり効果がないのではないかと心配な方は、トウモロコシのひげを煮て飲んでください。 

また、トウモロコシのひげと緑茶を一緒に淹れると、味が良くなります。

材料:玉米须
做法:玉米须做茶的方法很简单,我们只需要取新鲜的玉米须冲洗干净,之后用开水冲泡即可。

如果担心这样效果不是很明显的话,您还可以将玉米须放在水中煮开在饮用。

此外,将玉米须和绿茶一起泡,味道更好。

 

トウモロコシを食べるときに、トウモロコシのひげの有用性を気にせず、捨ててしまう人が多いのですが、これはとてももったいない行為です。

 ある専門家によると、トウモロコシのひげを水で煮たものには血糖値を下げる効果があり、糖尿病患者はトウモロコシのひげ水を飲んで血糖値をコントロールすることができるといいます。 

また、高血圧の人が服用することで、血圧を下げることができます。

 

很多人在吃玉米的时候根本没关注过玉米须的效用,经常是随手就扔掉了,这是一种很浪费的行为。

有专家指出,玉米须煮水喝有降血糖的功效,糖尿病患者服用玉米须水能起到控制血糖的作用。

高血压患者服用也能降血压。

 


漢方では、トウモロコシの皮は「龍のひげ」とも呼ばれ、非常に幅広い健康効果があるとされています。 


中医上也将玉米须称之为‟龙须”,具有非常广泛的保健功效。

 

今まで捨てていたトウモロコシの「ひげ」、そんなに身体に良いのなら、今度お茶にしてみてはいかがでしょうか。

 

注意!!トウモロコシの「ひげ」を煮だしたものはいいのですが、「ひげ」自体を食べるのはやめてくださいね。