スリランカのRice and Curryを作りませんか？

  神戸市長田区 アーユルヴェーダサロン

  Sri Saumya(スリ サウムヤ）

  静かな住宅街にあるプライベートサロンです

カレーときいて皆さんがまず思い浮かべるのは、

日本やインドのカレーではないでしょうか

スリランカのカレーは、

１つのプレートにサラサラしたお米と

数種類のカレーやサラダ、

パパダムと呼ばれる塩味のきいた

お煎餅のような揚げ物を盛り、

手でごちゃ混ぜにして食べるという特徴があります

また、ココナッツミルクを使用しているため、

マイルドで

油分がほとんどないので、

とってもヘルシーです

スリランカでは

毎食カレーを食べる家がほとんどですが、

私が過去に滞在してきた経験上

飽きることはありませんでした

とっても不思議ですよね♡

また、野菜を多く使用するので

お通じもよくなるうえ、

ヘルシーなので毎食山盛り食べても

１ヶ月の滞在で平均２～３kgは

減量して帰国します

使用するスパイスや食材は全て

日本で簡単に手に入りますし、

レシピは驚くほど簡単ですので、

あまり馴染みのない

スリランカのカレーを是非

皆様のご家庭で

楽しんでいただきたいと思います

所要時間：２～３時間（お調理は１時間ほどになります）

定員：４名

料金：4０００円（お土産スパイス付）

 ⭐️自己紹介

神戸市長田区アーユルヴェーダサロン

Sri SaumyaのRieです。

ヨガの養成講座受講中にアーユルヴェーダに出会い、

体調が劇的に改善したことをきっかけに、

アーユルヴェーダの学びを深めました。

日本で学びを深めた後、

スリランカの渡航をきっかけに

スリランカという国に魅了され、

スリランカのアーユルヴェーダドクターの元で

さらなる学びを深めるため、

再度スリランカを訪れました。

ローカルで長期生活をする中で、

家庭料理や自然療法などに触れることができ、

その魅力を皆様にもお伝えしたいと思っています。

今後も、スリランカへの渡航予定がありますので、

スリランカに興味のある方、

アーユルヴェーダに興味のある方、

よくわからないけどカレーが好き！という方・・・・

皆さんと楽しく情報をシェアしながら、

おいしいカレーを一緒にいただけたらな

とおもっています

⭐️スケジュール

　下記HPにアクセスし、ワークショップのご案内をご覧ください。

　リクエスト開催、随時受け付けております。

サロン情報