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ジイとワンコとマーライオンと

シンガポール生活記録。

諸事情により家事ストライキに突入したため、

行ってみたいお店の1つだった「つばきあん」へ。


ボート・キーの胡散臭い客引きを振り切って、

路地を一本入ったところにひっそりと佇んでいます。



レストランでも居酒屋でもなく、小料理屋とも違う、

おしゃれな男のかくれ家という雰囲気。

美人なスタッフのおもてなしに癒されます。





最近はタイガービールばかり飲んでいたのだけど、

ここの生はアサヒ。

久しぶりのアサヒは旨かったわ。



「本日のおばんざい」と「今月のメニュー」から。



わたしの中では、「本日のメニュー」があるお店はポイントが高い。

「阪本家伝承」の文字にも心惹かれます。


あまり量が多くないのでいろいろ食べられるのだけど、

ガッツリいくとそのぶんトータルもそれなりのものになります。



残念ながら大ヒット!という料理には出会えず。

でも、なんかいいわぁなお店です。



つばきあん

No.3 Canton Street

#01-01/02

6334-3510

ラッフルズプレイス界隈を歩いていたら、

「My Blood Type」という面白そうなお店を見つけました。





「血液型によって吸収+消化しやすい食べ物が違うのだ」 (だったかな)


というドクターD'Adamo(ダダモ?)さんの考えに基づいて、

その人の血液型に合う料理を提供しているらしい。

サプリメントや料理本も売ってるみたい。



空腹>好奇心で中には入ってないのだけど、

今度はがんばって突入してみるかな。



My Blood Type Restaurant

50 Market Street

#01-29 Golden Shoe Carpark

6226-5570



でもって、


UOB Plazaでは、エアロビをやってる人々に遭遇。





外でエアロビ・・・・・。
ちと異様な光景でした。

いろんなブロガーさんたちが既に紹介されていますが、

遅ればせながらわたしもPS Cafeに行って来ました。


といっても、Harding店ではなくてPalais店のほう。

このカフェ、わたしの「スキつぼ」にガッツリはまりました。





天井が高くて抜群の開放感。

緑に囲まれているので、室内に居ながらもしっかり癒されます。


店内中央にある螺旋階段や、アンティークっぽいタイルが、

なんとも良い味出してるのだわ。





テーブルに並べられたナイフがWMFだったり、

コーヒーに添えられたミルクが温かかったり、

お水が入っているピッチャーには

レモン、ライム、ハーブ(ローズマリー?)が入っていたり、

全てのテーブルにお花が飾られていたり・・・と、

さりげないこだわりにしっかり心を鷲掴みされました。



PS Cafe  at Palais

Level 2, Palais S.C.

390 Orchard Road

9834-8232