韓国料理を食べに、アラマホテルに行ってきました。
マンナ、長寿に続いて3回目の挑戦です。
前菜はそれなりに数はあるけど、好きなものがない・・・・・。
というより、ちょっとしょぼい。
キムチが美味しかったのが救い。
注文したのは、スンドゥブ、チャプチェ、イカの炒め物、石焼ビビンバの4つ。
スンドゥブは想像していたものよりスープがさらっとしていて、辛すぎない。
マジョ鍋のように真っ赤に煮えたぎったものに慣れていたわたしには
ちょっと物足りないような気がしたけど、味に深みがあるので美味しい。
全体的に上品な味付け。
パンチに欠ける気もするけど、最後まで飽きずに食べるのにはちょうど良いのかも。
白米がひどかったのが残念だけど、満足度は高めです。
暫くコリアン放浪を続けます。
Hyang To Gol
165 Tanjong Pagar Road
2nd Floor, Amara Hotel
6220-7160