こんにちは
レッスン時に写真を撮らないので、すべてを比べることはできませんが、焼き上がりに違いがはっきりわかることもあります
homemade＊紡
みき。です
先日、とあるレッスンでナチュエット認定のマイスターさんとご一緒しました
私は自宅のキッチンが使えないので、出張レッスンをしています！とお話ししたところ、とても驚かれました
初めてのオーブンとか、こわくないですか？って質問されてしまったくらい…
はっきり言います！
そこまで考えておりませんでした
オーブンの癖や熱伝導など、確かに各ご家庭で違うのかもしれません
が…、実際に自分も、ナチュエットのキッチンで養成講座を受け、自宅のキッチンで課題提出用にシフォンを焼きました
まったく同じ！とは言えませんが、それほどに問題を感じませんでした
例えば…
レッスンに来ていただき、その場でうまく焼けたとします
ご自宅で実践され、何らかの失敗があった場合に、メールの文章や画像だけで判断しお答えする
私には、とても難しいです
が…実際にそのオーブンでデモンストレーションをさせていただいていた場合、原因の糸口が見つかりやすいかなぁと思っています
ご自宅でお使いの道具も拝見できるので、そのあたりのアドバイスもできるかと
レッスン時に写真を撮らないので、すべてを比べることはできませんが、焼き上がりに違いがはっきりわかることもあります
近日レッスン予定
満席
