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(○v艸v*).+゚
*Soloist Table*
飲兵衛な40代独身女による、ごはん=おつまみの記録ブログです。
「・・・・・・・・・これ、いつ買ったんだっけ?
」
っていう未開封のちくわを冷蔵庫の奥の方で発見しまして。
ΣΣ(゚д゚lll)オッ!
賞味期限はとっくのとうに切れてたけど、
変色もないし、変な臭いもぬめりもないし、ま、大丈夫っしょ!
で、ちくわを使った急遽のおつまみ。
5分でできちゃう、簡単おつまみです♬
* ちくわのキムチ―焼き *
(ひとり分 所要時間5分)
○ちくわ・・・4本
○胡麻油・・・小さじ1/2くらい
○キムチ・・・お好きなだけ
○ピザ用チーズ・・・お好きなだけ
○万能ネギ・・・お好みで
① ちくわを食べやすい大きさにカットし、
(縦半分にカットした後、横に3等分しました。)
耐熱皿(スキレット使用)に並べる。
② ①に胡麻油を回しかけ、キムチ、ピザ用チーズ、
刻んだ万能ネギ(冷凍してたものを使いました)を乗せる。
③ トースター(または魚焼きグリル)で、チーズがとろけるまで焼く。
ちくわとチーズって、合うじゃん?
チーズとキムチって、合うじゃん?
キムチと胡麻油って、合うじゃん?
だから、全部一緒に焼いてみた![]()
キムチの辛さを、胡麻油とチーズがマイルドにしてくれるので、
辛いものが苦手な方でも食べやすいかと^^
ネギが、味のアクセントになってくれました。
ニラでもいいかも。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昨日の昼飯の話。
『ココ○チのカレー』 が食べたかった。
けど、プチダイエット中につき 『ココイ○のカレー』 を我慢して、
コンビニへ行き、
カップ麺が並んだ棚から176kcalの 『カッ○ヌードルナイス クリーミーシーフード』 を手にした。
レジへ行った。
お金を払った。
店員さんに手渡された袋に入っていたのは、
『カップ○ードル 欧風チーズカレー』
何故っ!?
ΣΣ( ̄ ̄◇ ̄ ̄)![]()
いや、ほんとに、心から、何故だか分からないのですよ、うん。
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≪ ちばのお米でおいしい♪スピード混ぜごはんコンテスト ≫
優秀賞5レシピのひとつに選ばれました![]()
5レシピの中から、皆様の投票で、グランプリが決まります。
投票して応募すると、抽選で10名様に、千葉県産の新品種「粒すけ」プレゼントだそうですよ♬
是非、↓の投票ページから、投票してくださいませ^^
https://www.recipe-blog.jp/sp/r190828a_vote
投票くださった皆様、コメントくださった皆様、ありがとうございますっ
<(_ _)>
投票は11/22正午まで。
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