日中は暖かくなりました。
今日はご依頼で12名様分のオードブルを作りました。

キャベツと八朔のコールスロー
厚揚げのスパイスオーブン焼き
根菜煮物
カボチャフライ
アマランサスとポテトのディップ
高きびボールとペンネのトマトソース
干し筍の焼きビーフン
ちらし寿司

久しぶりの高きびボール。

お肉が苦手なKさんが

高きびのハンバーグが忘れられない、、

って言ってらしたのを思い出しました。