3月の料理教室を無事修了しました。

4月の日程はご案内の通りです。


3月の料理j教室のメニューです。

* 山菜のだんご汁

 材料 大根・里芋・人参・ごぼう・おどりこ草・白玉粉・味噌・昆布だし

* ネギのナムル

 材料 太ネギ・もやし・・芽ヒジキ

* 蒸しキャベツと豆マリネ

 材料 キャベツ  (ソース)ピーナツバター・味噌・米酢・豆・トマト・赤玉ねぎ (マリネ液)略




マクロビオティックレストラン「そらの実」  シェフの徒然日記

マクロビオティックレストラン「そらの実」  シェフの徒然日記


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