これは 何?と思われるかもしれない。



マクロビオティックレストラン「そらの実」  シェフの徒然日記












ぼんやりとした映像でわかりにくいが


金魚が水の中で泳いでる所を表現した和菓子である。


お見事!


としか言いようがない。


これまでのお茶の稽古で、こんな和菓子を目にするのは初めてである。


お茶の仲間も、さすがに今日は、このお菓子に釘付け。


この金魚菓子に対して、あーじゃこーじゃと言って興奮している。


もちろんわたしも。



どうなってるんだろうと思って撮ったのが、上の写真。


他の稽古場では、稽古中にその場で写真を撮るなんて、ありえないだろう。


でも、こちらの先生は、そらのみ実の旺盛な好奇心をよく理解して下さっている。



それにしても、なんと涼しい菓子だろう。



今日のお稽古は平水挿しに平茶碗。


夏バージョンになっていた。


今は、クーラーのきいたお稽古場で茶をいただいてる。


だけど、遠い昔は、暑い中に涼しさを演出して、暑さをしのいでいたのだろう。



金魚ちゃんにナイフを入れるのには、勇気がいったが。


・・・・・・・・・・・


パクリ


うっめーラブラブ!












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