6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。
コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。
先日ブログでご紹介したコストコで大人気の
ATHENAのヨーグルト１ｋｇパック。
クリームチーズのようなお味で、かなり硬めのテクスチャーなうえに、
100gあたり99kcalと低カロリーなことを利用して、
スイーツを作ってみました～～～
アテナのギリシャヨーグルトは国産牛乳を原料に、ギリシャの伝統的な菌株
サーモフィラス菌(ACA?DC0029)を使用して作られています。サーモフィラス菌は、胃酸にも強く、お腹まで生きたまま到達しやすいとされているうえに、便秘の改善や腸内環境の改善に役立つ乳酸菌なので、ダイエット中は便秘になりがちなので、ダイエット中の方は特にオススメなんです！
まるでチーズのような口当たりで酸味は少なめで、デザートのようなので、
こんな風に砂糖をいれて混ぜて、
▼砂糖は、楽天で大人気の、吸収されないのでゼロカロリーでありつつ天然素材の
溶けやすいラカント使用。
濃厚なので、砂糖を混ぜて塗るだけで、脱水せずにも、このテクスチャーです。
完成！
ヨーグルトのやや酸味のある風味が苦手な場合は、ホイップクリームと５：５ぐらいにすると
カロリーはダウンしつつも風味はホイップクリームです。
また、フルーツサンドも、生クリーム＋ギリシャヨーグルト＝５：５と半分半分でカロリーダウン！
生クリームの半分をヨーグルトに置き換えることで、カロリー大幅ダウン！
ダイエットフルーツサンド
サンドイッチ用食パン(10枚切) 4枚
生クリーム 50ml
ATHENAギリシャヨーグルト 50ml
バナナ １本 縦半分にカットしてから１ｃｍのスライス
みかん缶 １０粒程度 水切りしておく
①ボウルに生クリーム、砂糖を入れてホイップします。（私は冷凍ホイップを使用しています）
ATHENAギリシャヨーグルト 50mlを入れ混ぜます。（混ぜすぎ回ぐらいで混ぜ合わせるようなイメージで）
②バナナとミカンを用意し、しっかりと水切りしてから①に混ぜます。
③パンの片面に②を均等に乗せ、軽くのばし、パンを重ねてサンドし、
ラップできつく巻いて30分間冷蔵庫で冷やし、カットして完成です。
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紫外線対策だけでなく、暑さ対策にも最適なのです！
表面温度差 －４０℃の晴雨兼用傘
実際に本日それなりに日差しが強かったので
外で使ってみると、挿した瞬間、涼しい。。。。
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