6.7キロのトイプードルと中学生の息子2名、40代夫婦一家5人で東京に住んでいます。
コロナ前までは栄養士として働いていました。手軽なレシピ、生活に役立つ情報を投稿しています。
先日ブログでご紹介したコストコで大人気の
ATHENAのヨーグルト1kgパック。
クリームチーズのようなお味で、かなり硬めのテクスチャーなうえに、
100gあたり99kcalと低カロリーなことを利用して、
スイーツを作ってみました~~~
アテナのギリシャヨーグルトは国産牛乳を原料に、ギリシャの伝統的な菌株
サーモフィラス菌(ACA?DC0029)を使用して作られています。サーモフィラス菌は、胃酸にも強く、お腹まで生きたまま到達しやすいとされているうえに、便秘の改善や腸内環境の改善に役立つ乳酸菌なので、ダイエット中は便秘になりがちなので、ダイエット中の方は特にオススメなんです!
まるでチーズのような口当たりで酸味は少なめで、デザートのようなので、
こんな風に砂糖をいれて混ぜて、
▼砂糖は、楽天で大人気の、吸収されないのでゼロカロリーでありつつ天然素材の
溶けやすいラカント使用。
濃厚なので、砂糖を混ぜて塗るだけで、脱水せずにも、このテクスチャーです。
完成!
ヨーグルトのやや酸味のある風味が苦手な場合は、ホイップクリームと5:5ぐらいにすると
カロリーはダウンしつつも風味はホイップクリームです。
また、フルーツサンドも、生クリーム+ギリシャヨーグルト=5:5と半分半分でカロリーダウン!
生クリームの半分をヨーグルトに置き換えることで、カロリー大幅ダウン!
ダイエットフルーツサンド
サンドイッチ用食パン(10枚切) 4枚
生クリーム 50ml
ATHENAギリシャヨーグルト 50ml
バナナ 1本 縦半分にカットしてから1cmのスライス
みかん缶 10粒程度 水切りしておく
①ボウルに生クリーム、砂糖を入れてホイップします。(私は冷凍ホイップを使用しています)
ATHENAギリシャヨーグルト 50mlを入れ混ぜます。(混ぜすぎ回ぐらいで混ぜ合わせるようなイメージで)
②バナナとミカンを用意し、しっかりと水切りしてから①に混ぜます。
③パンの片面に②を均等に乗せ、軽くのばし、パンを重ねてサンドし、
ラップできつく巻いて30分間冷蔵庫で冷やし、カットして完成です。
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表面温度差 -40℃の晴雨兼用傘
実際に本日それなりに日差しが強かったので
外で使ってみると、挿した瞬間、涼しい。。。。
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