料亭、一部の専門店でしか出ていない牡蠣
こんなこと言っていいのかわからないですけど、コロナ禍で、料亭や一部の専門店の発注量が下がったのかもしれないですね。
で、通販に力をいれているのかもしれないですね。
でもこちらからしたら、そんな高級な牡蠣が、このような金額でいただけるなんて、ラッキー。
こちらの商品で、全国お取り寄せ手帳で紹介されたのだそう。
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婦人画報でも紹介されたのだそう。婦人画報って超高級品しか扱っていませんよね。。。高級料亭からご指名の商品だそうで、
プリップリの食感と濃厚でクリーミーな味わい。海の香りと旨味が口いっぱいに広がります。
一般にはほとんど出回ってなく、高級料亭や専門店でしか味わえない商品だそうです。
それも納得!!!!
だって、私こんな牡蠣食べたことありません。
評価もすごくよくて、私も間違いなく、5をつけます。
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まず、冷凍便でとときました。
中をあけると、
①殻付き牡蠣5個
②牡蠣につけるソース
③開け方の説明書
④牡蠣の生育環境などについて書かれた商品パンフレット
⑤軍手
⑥貝を開けるナイフ
が入っていました。梱包がまず綺麗で、ギフトにも使えます。
この中で、さらに個包装で、牡蠣用ナイフが入っています。
ナイフを牡蠣の隙間にいれます。
どこが隙間か最初の1個が結構悩みましたが、牡蠣をぐっとおすと、中から泡というか水が出てくる場所があって、ここだね!って案外すんなりわかりました。最初の1個目は1分ぐらいかかりましたが、2個目からは15秒ぐらいでサクッと開けることに成功!!!!
開けたら。今度は貝柱を外します。貝柱は矢印の部分の下あたりで、
ちなみにお皿の下に敷いているのは、「ハラン」っていう植物で
よくお弁当などにはいっていますよね。
▼ダイソーなどにも売っている、こういうのありますよね。
これ、本当は「ハラン」っていう植物で作っているらしく、
私は北側の庭に、ハランを植えています。
放置していて勝手に生きていてくれるので、便利です~(←なんていう紹介のしかた、、、)
レモンをかけまして、そのまま食べてみました!
ぷるぷる、厚みがすごい!!!
スーパーの購入品ではこの磯の香が味わえないんですよね。
もうほんと、素晴らしい商品。
濃厚なお味!!!!
この濃厚な感じって、ある牡蠣とない牡蠣がありますよね。
2個目は付属のタレをかけましたが、正直そのままたべるので500%美味しいので
ほんと絶品です!!!
今まで食べた牡蠣のなかで一番おいしかったです。
そのほか、父の日ギフトにも使えて、
今まで食べて一番おいしかったシリーズでいうと
父の日オススメギフト 焼肉
①焼肉
これオギャ子ちゃんにプレゼントしたらオギャちゃんも喜んでくれました
父の日オススメギフト 最中
こちらご存じです?
全国菓子博覧会で名誉大賞を受賞した、日本一美味しい最中
館最中(やかたもなか)というんですけど、茨城の老舗和菓子店
北海道産大粒小豆を使用し、皮が歯にくっつかないと好評の最中です。
って、これ、
おいしいいいいいいい



菓子博覧会名誉大賞の和菓子だけあって、
こんなに美味しい最中、
正直食べたことがありません


父の日オススメギフト 海鮮
③海鮮セット
楽天ではおなじみのショップさんなんですけど、さっぽろ高水さんの商品も
3回ぐらいいろんな種類購入していますが、どれも外れなく美味しいです。
上記の写真は2020年に購入したものなので、全く同じ商品がなく、今年はこちらが父の日ギフトになっていました。
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凄く気持ちよい使い心地です!私も過去使ったことがありまして、
▼日焼け止め兼化粧下地につかっています。
艶感がとてもあり、さらにうっすらピンクです。顔色補正に使ってます。SPF50+、PA++++と強いUVカット機能です。顔色が良くなります~


























