今の時代、

Instagram、YouTube、TikTok…。

どこを見ても動画コンテンツがあふれています。

料理動画、レシピ動画、Vlog、店舗紹介…。

SNSの普及によって、
動画はもう特別なものではなく、
当たり前の発信ツールになりましたよね。
ほんと、時の流れは速い・・・

だからこそ、

「カフェも動画をやった方がいいのかな？」
「動画をやらないと集客できないのかな？」

と悩む方も多いのではないでしょうか。

実際、

カフェ集客に動画は有効です。

ただし、
「とりあえず投稿する」だけではなかなか成果につながりません。

動画は“集客ツール”であって、目的ではない

動画を始めると、

再生数
フォロワー数
いいね数

もちろん数字は気になりますよね。

でも、カフェ経営で本当に見るべき数字はそこではなく、

大切なのは、

動画を見た人が来店につながるかどうか。

ここです。

再生数が1万回あっても来店ゼロなら意味がありませんし、

再生数が500回でも、
そこから予約や来店につながれば十分価値があります。

動画の目的は、動画で稼ぐことではなく、

来店したくなる理由をつくること。

です。

カフェ動画で見せるべきもの

カフェは、
商品だけではなく空間そのものに価値があります。

だからこそ動画では、

写真では伝わりにくい魅力を見せることが大切です。

例えば、

コーヒーを淹れる様子
スイーツの仕上げシーン
店内の空気感
音（注ぐ音、焼く音、氷の音など）
窓から入る光
お客様が過ごす雰囲気

こういったものは、
動画と非常に相性がいいです。

「ここに行ってみたい」

と思わせることが目的なので、

情報よりも体験イメージを伝えることが重要です。

いろんなカフェを紹介しているインスタグラマーさんが
いますが、そういうお仕事もありますからね！

動画で売るのではなく、動画で不安をなくす

不安、というと大げさですが
たとえば、

店内ツアー動画
人気メニュー紹介
オーナーやスタッフ紹介
来店導線（駅からお店まで）

「知らない場所」から
「なんとなく知っている場所」になることで、
来店ハードルが下がります。

何を投稿するか迷ったら

動画というと、
凝った編集をしなければいけないと思われがちですが、

カフェの場合、むしろ、

シンプル
世界観が統一されている
継続されている

方が重要です。

例えば、

今日のおすすめメニュー
新作スイーツ
仕込み風景
人気メニューができるまで
季節限定メニュー
朝の店内風景

これだけでも十分です。

無理にバズを狙う必要はありません。

大切なのは「誰に来てほしいか」

動画を投稿する前に、
一番大事なのはここです。

誰に来てほしいのか。

例えば、

一人でゆっくり過ごしたい女性
作業したい人
スイーツ好き
親子連れ
デート利用

来てほしい人によって、
見せる内容は変わります。

ターゲットが曖昧だと、
動画もなんとなくぼやけます。

だからこそ、動画を作る前に、
「どんなお客様に来てほしいか」を明確にすることが大切です。

まとめ

カフェ集客に動画は有効です。

ただし、動画を作ること自体が目的になってしまうと、
時間だけかかって成果につながりにくくなります。

大切なのは、

誰に来てほしいのか
何を伝えたいのか
来店につなげるために何を見せるのか

を整理した上で活用すること。

流行っているからやるのではなく、

自分のお店に必要なツールとして使う。

その視点で動画を取り入れることが、
カフェ集客では大切なのではないかなと思っています。

カフェ集客のために動画を使うには