こんにちは
福岡市博多区吉塚のおうちごはん教室

『スマイルスマイズ』の

宮崎知花（みやざきともか）です。

さて昨日の日曜日に参加した食品ロスの研修のことを書きますね。

『食品ロス』
たべられるのに　捨てられる食べ物のこと

 

福岡県環境部　循環型社会推進課の企画の研修でした。

お話しを聞いて・・・という内容かと思いきや

しっかりとお料理する時間がありました。
私はいつも通りの子連れで参加



この研修会、私はいつも利用しているクスパさんの
先生に向けたお知らせで知り
参加しました。

同じ先生仲間も多数参加してたり

ヘルスメイトさんや　食進会という地域で
食の活動をされている方が多数参加されていました。

ヘルスメイトさんも食進会さんも　
実は昨日初めてしった活動の皆さんで

少々年上の方が多かったのですが

『食』って改めて　年齢は関係なくて
同時に一生関わっていくことだからこそ
私の仕事も大事にしていきたいと
実感した日でもありました。

 

場所は博多にある西部ガスのショールーム。

ここも初めてのところでしたが
画期的な調理器具がいくつもあって
キッチン家電ってどんどん進化していますねー。

 

さりげねくお値段がシールで貼ってあって
購入の参考に♪

というところなのかな・・・

 

テーブルごとのメンバーでお料理をして
初めましての方と一緒にお料理をする

面白さを久しぶりに生徒さん気分も実感しました
 

そういった取り組みの研修でしたが
スマイルスマイズも即実践できることばかり。

 

みなさんも日々の食の中ですぐに取り入れられることも
たくさんだったので

これからのレッスンの時にお伝えしていきますね。

そして、食品ロスの取り組みのレシピ集がいただけることになりました。
レシピが届きしだい、生徒さんにもお渡ししていきますね。
（限定20名様　）

 

そしてこの研修も終わりのころに
マスク姿のある女性と目があい、
あらっあなたどこかでみたことがある・・・

あらっどこかしら・・・・

とマスクを外したそのお顔に

 

わーーーーーーとなったのは

12月におこしいただいた生徒さんでしたーーー

食品ロスのイベントに参加しましたー

 

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