私の好きな料理番組は、グレーテルのかまどではなくて、DAIGOも台所です。
特に、金曜日。
「僕でもできる」DAIGOさんが、1人で作るのが好きです。メニューは、山本ゆり先生です。
そこで、よく出てくるのが、玉ねぎなどのみじん切りを簡単に作れる、「ぶんぶんチョッパー」
私も欲しくて、欲しくて。
ネットで買うか、実店舗で買うか、迷いに迷って、また、モノが増えるから、やめとこう。
包丁で切ったらいいや、と、娘と話し合っていたのですが、
（昨日、生協で届いたケチャップなどをストック棚に適当に置いたら、夜、落ちてきて、）
ふと、ストック棚の上の段を見たら、
え？
ぶんぶんチョッパー、あった‼️家にありました😅
おまけに、その下の方には、こんなものも新品のままありました。
ま、京セラの包丁は、本当によく切れるから、ぶんぶんチョッパーもフードプロセッサーも使わないできてしまいました(⌒-⌒; )
うんうん、また金曜日のDAIGOも台所を見て、ぶんぶんチョッパー、出そうかな😅
今日は、朝から鶏ミンチ鍋を作りました。
昨日、生協で届いた鶏ミンチ400g✖️2を冷蔵庫で解凍して、
卵二個とお味噌大さじ三杯くらいとニンニク1片をすりおろして、白ネギを用意する時間がなかったので目の前の青ネギを刻んで入れて、混ぜ混ぜして、お湯を煮立てた中に、手で丸めて入れていきます。
それから、同じく生協で届いた、大きな白菜の４分の1とお隣からもらった大きなお大根を切って、鶏ミンチの上に入れていきます。
味付けは、ほんだし、塩、牡蠣醤油、みりん。
すごく美味しいんですよ❤️❤️
よろしければ、ぜひ❤️
まりんたちも美味しそう、って言ってます（笑）
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