完熟きんかん
たまたま
は
宮崎県の
商品ブランドの
ひとつです
きんかんのイメージが
ガラッと
変わってしまうくらいの
甘さです😋
糖度が16度以上あるんですよ
きんかん農家をしている友達から
規格外の完熟きんかんを
たくさん
頂きました
写真では
わかりづらいかも
しれませんが
一粒が
かなり大きい
このまま
生でかじっても
甘くて
美味しいんです
きんかんの甘露煮
作りました
完熟きんかんで
作ると
ふっくらとして
格別
美味しいんですよ
子供の頃から
きんかんの甘露煮は
あまり
得意ではありませんでした😅
が
完熟きんかんで
作ったものを食べてから
好きになりました
明日は
きんかんジャムを作ろうと
思います
ヨーグルトにかけて
食べるのが
好きなんです