一週間が始まりました。


いやー、今週は山場です。

この山場を乗り切るのではなく、やり遂げることで

この先良くなると思います。


◆出版準備、いよいよファイナルです。

明日、最終打ち合わせがあり、内容が完全に固まり印刷に入る予定です。

今月末には、書店に並ぶ予定です


出版されたら、いかにして多くの人に読んでいただくか?

その準備をするのも今しかないですね!


◆来週土曜日、久しぶりのサラリーマン飲食店オーナー養成講座を行います。

入門セミナーですが、お陰さまで初めて方が続々と申し込みされています。


参加される方の意見も聞きながら、希望があれば3期生を募集します。

やるとしたら11月~2月の3ヶ月間で10回コースという感じですか。


◆いよいよサラリーマン×飲食店経営者 を実現する、

店舗委託システム(仮称)を来週立ち上げます。


そのシステムや仕組みづくり、告知準備等々、今週が山ですね!


◆飲食プロネットの特集

来週掲載予定の特集は、


・飲食店水道光熱費削減

・飲食店向け事務代行

・飲食店携帯販促


の3本です。


これらの記事を今週中にまとめます。


◆ラーメン2店舗のメニューリニューアル

今週は、中板橋店のメニューをリニューアルします。

青山店と合わせて、お客様の反応を見つつ、ブラッシュアップ。一番大事な瞬間です。



その他色々ありますが、良い一週間になりそうな予感。

燃え尽きましょう。