三澤屋★福島県・大内宿、会津地方の名物“高遠そば”を!噂通り、衝撃のビジュアル11月の半ば頃、日帰りでドライブがてら福島県の大内宿まで連れてってもらった時の事(*´∇`*)ランチは会津地方の名物グルメ“高遠そば(たかとうそば)”をいただこうと決めていたので人気店のコチラへ~。カッコイイ、茅葺屋根の古民家『三澤屋』入ってすぐの場所、囲炉裏で魚を焼いているこの風景に萌えた(*´∇`*)店内はまさに古民家、あんまりリノベーションされてない感じなので古民家そのままな雰囲気囲炉裏を囲んでお食事をするスタイル、非常に素敵最初に出てくるお茶と前菜っぽいヤツ!そして勿論コレ!《高遠そば(たかとうそば)》ちなみに“高遠そば(たかとうそば)”とは、合わせ汁(蕎麦だれ・おろし汁)に氷水でしめた蕎麦を盛り付け、その上に鰹節と大根おろしを乗せ、そしてそれを長ネギを箸代わりにしていただくモノ。テンション上がる、衝撃のビジュアルツルツル滑りまくって上手にパクパクできないヘタクソなシノンセ(笑)他の人は上手にパクパクされてましたが!長ネギ、辛いっしょ?臭うっしょ?って思っていたけど辛みも臭いも少なくクセが無くて、ボリボリ食べれちゃう感じ!!!そもそも蕎麦が美味い(*´∇`*)勢いでコチラも追加!《だし巻きたまご》《赤玉でぶっかけごはん》どうやら地鶏も有名らしく、卵が新鮮で美味しかった(*´∇`*)雰囲気もお料理も観光っぽさを壮大に楽しめてサイコー、素敵なゴチソウサマデシタ三澤屋福島県南会津郡下郷町大内字山本26-10241-68-2927ポチッとお願いしまふ(*´Д`*)にほんブログ村にほんブログ村好きなブログ蕎麦喰亭