ABC cooking studio
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『ベーコンエピ』
ベーコンエピを習って来ました
通常、パン屋さんにある
ベーコンエピは
フランスパンのような生地ですが
協力：トロワグロ様（無許可
）
こちらはそれよりソフトです
この成形、楽しかったです
しかも
上手に見えちゃう気が
エピって、
麦の穂って意味なんですが
尖っててかわいいですね
ちぎって食べられるのも
食べやすくて嬉しいです
一緒にチーズを巻いてみたり
マスタードを塗ってみたり
生地にバジルを練り込んでみたりと
アレンジは無限大みたいです
甘いものを巻き込んで
菓子パンみたいにするのも良いですね