おはようございます
noix de beurre （ノワ・ドゥ・ブール）
ガレット・デ・ロワ
ガレット・デ・ロワは、
フランスでエピファニー(1月6日)に食べられる伝統菓子。
パイを切り分けて食べた時に
フェーブが入っていた人が王冠をかぶり、
その日は王様となって祝福を受けるというならわしから
「王様のお菓子」と名付けられたそうです。
フランスの伝統に乗っかり
ガレット・デ・ロワを購入してみました
右下に注目っ
あれ？まだ切ってないのにフェーブが
こちらのお店では陶器のフェーブのかわりに
チェリーを入れて焼いているそうです
購入する時に王冠と一緒にもらいました
さっそく切ってみました
おいしそう～
もっと切ってみたら
なんと
チェリーが真っ二つに
王様が2人
それ以前に、丸見え
もう台無しですよ～
笑
気を取り直しておいしくいただきました
直径12cmのミニサイズなので、二切れ