ABC cooking studio
1day lesson
ベルビー赤坂スタジオ限定
『おかかチーズおやきパン』
このパン、仕込み水が
鰹と昆布の１番だしです
だしを取るのに使った
昆布は細かく刻んで
パン生地にまぜ
かつおぶしは味付けして、
チーズと一緒に具材になります
焼く前にしょうゆマヨを塗り、
白ごまをかける、和風のパンです
おかかの量が思ってたより
全然多くてビックリ
茶色いの全部おかかです
多すぎでは？？と思ったら
しっとりだし、チーズとも合ってて
とってもおいしかったです