今日はパン・ド・ミを焼きました
左の山をスケッパーで傷つけてしまって
でこぼこしてるのが残念です
今回、なぜパン・ド・ミを
選んだかと言いますと
ずーっと憧れててた食パン型を
ついにゲットしたからです
cuoca×chiyoda
食パン焼型 1斤
食パン型を買うなら絶対コレ
と決めていました
cuoca様が
『史上最高の食パン型』と
おっしゃるだけのことはあります
ホームページの商品説明に
「熱伝導がとても優れていて、
表面は美しい焼き色でパリッと
中はふんわりしっとり」
と書いてありましたが
まさにそんな感じです
↑
自分で･･･
いっぱい練習して
もっとおいしく
焼けるようになりたーい 
アレンジや粉の配合など
いろいろ勉強してみたくなりました