先日フリークラスで作った
『クレーム・エ・ミルティーユ
』
（※1つ前の記事参照
）
これの出来がとても残念で
ショックだったので…
リベンジ
と思ったんですが、
中身がまた流れ出ると
怖いので…
成形は変えちゃいました
中身もクリームチーズ＆
りんごジャムに変えました
本当はブリオッシュ型に入れて
焼きたかったんですが、
無いのでそのままで焼きました
なので少し
つぶれ気味なりんごですが
焼きムラも気になりますが
味はバッチリでした
煮りんごっぽいおいしいジャムを
使ったからかな？