ABC 1DAY LESSON
『豆腐はちみつパン＆
豆乳クリーム豆腐パン』
１つの生地から
２種類のパンを作ります
といっても、
中にクリームが入るのと、
仕上げが少し違うだけで
そんなに差はないんですが
生地にお豆腐を混ぜこむと
こねあがりの見極めが難しいですね
それと…。
クリーム入りのほう…
クリームが上にかたよってますね
気を付けたつもりでしたが
ほんのりお豆腐の味がして
おいしいパンですが、
甘党さんは、食べるときに
何かつけたほうがいいかも
中に入れるクリームを
あんことかにしてもおいしいと
先生が教えてくれました
間違いなく合いますよね