シングルマザー歴約10年目

(別居3年離婚後7年目)

こどもは私立中高生ふたり

仕事は手取り約20万円の事務職

首都圏在住のミドフォーです


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離婚あるある勘違い 




職場で

美味しい美味しいと

話題になっている


松屋の

うまトマハンバーク


好き過ぎて

発売してる期間中

毎日夕食にすることにしてる

って人が居たくらい



その話

男性陣が

ずーーっとしてるから


食べてみたくなっちゃったのだけど

聞いてみたら

牛丼屋チェーンなのに

1,000円近くするらしいアセアセ



それは出せんもやもやもやもやもやもや

となって

もちろんわたしが取る手段は



自作!セルフ!!


しました!



パセリも種から自作品



松屋うまトマハンバークで
ググって再現レシピを参考に

赤ワインとホールトマト
ローリエも入れて煮て

チーズと牛乳で作った
チーズソースと温泉卵を添えて飛び出すハート


たぶんポイントは
ソースに入れる
炒め玉ねぎとニンニク
なのかな?

もし知ってる方がいたら教えて欲しい



ご飯にも合う味で
なかなか美味しく出来て

上の子は
うっま!
連呼で食べた後

おもむろに
写真撮っとけば良かったー
とつぶやいたので

ママ撮ったよって言ったら
画像送って〜
と言ったぐらい

相当気に入ったらしい



こうやって

自分で自分の機嫌をとるようにしてる


自分の食べたいものを

ウキウキで作って食べて

上機嫌になるわたしは

こどもたちも幸せにしてるだろう


安上がりだ