9月始めからのダイエットとして
職場で食べるお昼はお弁当持参
鍋というかスープというか
豆腐+野菜をとにかく汁物で
という雑なやり方で
やっている
サラダチキンとかゆで卵とか
足すと満足感UPだし
味も、醤油系、味噌系のどちらかと
辛味足したり色々してたんだけど
なんか！
飽きた！w
そこで
豆乳スープにしてみた！
カロリーは増えるのだろうが
大豆イソフラボン摂取は
中年女性としては良いだろうし
何より、今までになかった
コクが！嬉しい！
あと中心具材である
豆腐との相性がいい！
でも豆乳って
開けたら早めに使わないとだよね
ひとり分のスープだと
１週間毎日使っても
余る…
そこで
最近摂取していた
ココア登場！
甘み足してゼラチンで固めただけ
これが意外にも合う！
レンチン＋混ぜて冷やすだけなので
これなら何とかたまには作れそう
わたしの最近食べてるもの
豆腐
豆乳
ココア
サラダチキン
ゆで卵
野菜
糖質は
野菜からと
隔週ぐらいで
さつまいも
週末は彼氏とお米も食べたりするので
なんとなく、いいバランスかもしれない
維持のポイントは
あと運動ですな
