昨日はバレンタインデーでした

もう世の中的にも男の人にチョコレートをあげるというテイで、

女性がチョコレートを食べる日！

になってきた感が強くなってるような気がしますが、

一昨年から、手作りチョコレートケーキを作ることにしました。

もちろん豊富に食べたいからです、私が！！

というわけで、今年も頑張ってみることにしました。

ちなみに一昨年は、チョコレートテリーヌなるものを作りました。

去年は丸いチョコレートケーキ

今年は、ティラミスにチャレンジすることにしました。

薄めのスポンジケーキを2枚にスライスして、

コーヒーシロップをたっぷりヌリヌリ

マスカルポーネと生クリームとコーヒーシロップを少し混ぜたクリームを乗せて広げ

またスポンジを乗せて、コーヒーシロップをたっぷりヌリヌリ

そしてまたクリームを乗せて広げる

…と、ここまで順調そうに見えるけど

ハンドミキサーで生クリームを泡立ててたら、

そこらじゅう飛び散りまくってエライことに。

ふと見たら、自分の服や髪にもめっちゃ飛び散ってた

そして、チョコレートケーキ作りで絶大なる力を発揮するココアパウダーでお化粧

これで完成としようかなと思ったんだけど

100均で見つけた模様を付けられるケーキ用のステンシルシートを

使って模様を付けてオシャレにしてみることに

シートを乗せて、上から粉砂糖を振りかけて、シートを外すと…

ド汚くなる

真ん中付近の模様が綺麗に出なかったし、周りは汚れた

周囲だけでも手直し！

そして出来上がったのは…

ティラミス完成！

なんとか出来ましたー

切り分けてフルーツを飾りました。

はい、マロ夫さんどうぞ。

今年も自分に作ってくれたと思って喜んでおる( *´艸｀)

味は凄く美味しかった！！

というわけで、今年のバレンタインは、こんなケーキを作りました！

以上バレンタイン2024のご報告でした

バレインタイン2024