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さてさて。本日のザッパレシピへ♩
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。



業務スーパー品使って簡単!!

さくら満開ナンバーケーキ



12ヶ月チャレンジスイーツの今月…4月はこのさくら満開なナンバーケーキ♩


4月と言えばもうガッツリ「春」を満喫中な月やと思って、「さくら」をイメージしたナンバーケーキにしてみました♩



今月のケーキ生地は業務スーパーで購入出来る冷凍のスポンジケーキを使用!!



クリスマスやらバレンタインが終わった後やとスーパーでも市販のスポンジケーキが無かったりする事が多いけど、業務スーパーのこれは冷凍タイプやから常備しておけるのが有難いからオススメです(〃艸〃)


…………………………………………………
 
【材料】

・スポンジケーキ ……1枚(業スーの)
・ホイップクリーム …… 1本(200ml)
・苺板チョコレート …… 1枚
・桜塩漬け …… 適量
・お好みでアラザンなどのかざりを適量





【作り方】
1️⃣

スポンジケーキ1枚を半分にカットして重ねる。




2️⃣

生地を「4」の形になるようにカットする。

業務スーパーのやと生地がくっつかないようにクッキングシートが入ってるから捨てずに下書き用として使う。

完全フリーハンドなんで多少ズレててもご愛嬌で(´艸`〃) 



形にし甲斐がある数字(〃艸〃)







3️⃣

耐熱容器に板チョコを小さく割り入れて湯煎して溶かしたら、クッキングシートに花びらをイメージしてチョコを乗せ、冷凍庫に入れて冷やし固める。

5〜10分ほどでかたまります!!



失敗するかもしれんと思って大量に作ってしまった💦

桜の花びらが1個につき5枚必要やでね、作りたい個数×5で作ってね。





花びらを作って、余ったチョコレートは①でカットした生地の間に乗せて挟んでね。





4️⃣

花びらのチョコが固まったら生地全体にホイップクリームを塗り、花びらを桜の形をイメージして重ねて置く。



後はお好みで飾り付けをしたら完成!!

あたしは桜の塩漬けを乗せたり、アラザンを全体的に散らしました♩





今時期なら苺を乗せたり挟んだりするのも華やかさがアップするかと♩





今回塩漬けを飾りにしたんでね、甘じょっぱい仕上がりに。
これがね、案外合う(〃艸〃)
焼き菓子、和菓子や冷菓子がメインかもしれんけど、案外洋菓子にも合う!!


って!!
この雰囲気、イメージのナンバーケーキ、今月の頭位に作りたかったな…っと、投稿中に公開💦
したら気分ももっと上がったし、ザッパレシピが活用できたのに…😭っと、反省。
来年は早めに投稿しますね!!







そして子供達には甘じょっぱいのどうやろ?って思ったら思いの外、ガッツリ食べてくれたけど、あたしにも残しておいて。言うたら…






ほぼ無いw

いや、上面のクリームやらアラザンまでないやんw
もはや生地と少しのクリームだなんて何ケーキやったん!?って考えてまうわ🤣




日々のおやつにもオススメな
ナンバーケーキ!!
よかったらおためしを〜








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よくある質問(材料編)➡️
よくある質問(レシピ検索)➡️


著書です(´艸`〃) 
どちらも日々おやつお祝い事などにも
重宝する簡単スイーツ本です。
あたし同じく大雑把サンオススメ♩
まだ手にされて無い方ぜひぜひ(´艸`〃) 

 

インスタもやっています(๑´ㅂ`๑)ノ

Instagram→riyusa0511