本日も訪問ありがとうございます。
今日は国際女性デー♩
そして『ミモザの日』
でもありますね(´艸｀〃)
そのミモザの日にちなんでミモザの花をイメージしたザッパレシピを作りましたよ♩
とは言え、このふわっふわしたミモザの花をイメージとなると毎年これ…
北海道チーズ蒸しケーキしか思い浮かばずで💦🤣
えぇぇ。
今年もコレを使って簡単ミモザケーキ♩
だで、誰でも簡単に失敗なく作れるので良かったら参考にしてみてね♩
そして12ヶ月チャレンジスイーツの3月はこのモッフモフミモザのナンバーケーキに♩
＊やわらか卵のシフォンケーキが売っていなかったら市販のスポンジケーキやカステラなどでも代用可能。
シフォンケーキを半分にカットし、真ん中をくり抜く。
くり抜いた生地は使うので食べないでね(〃艸〃)
2️⃣
更に上下にスライスしてホイップをぬってお好みで苺を挟む。
面倒な方やそのままでもOKって方は中に何はさまなくて良いです！！
3️⃣
お皿の上に②の生地を『3』の形にして乗せる。
生地が柔らかいから整えながら乗せてね。
①でくり抜いた真ん中の生地を数字の端にくっつけたら生地表面全体にクリームをぬる。
4️⃣
北海道チーズ蒸しケーキをおろし器でふわふわの生地にしていくよ〜！！
茶色の部分は使用せずそのまま食べてw
後はクリームを塗った③全体に④を優しく乗せたら完成♩
ふわっふわなミモザのナンバーケーキが完成♩
このモフモフなフォルムが可愛いのよ(´艸｀〃)
新鮮な時のふんわりしたミモザみたいで個人的にはすごい好き(〃艸〃)
そしてこのふわふわが、本当食べる時もふわふわしててね。
しっとりした生地が口の中でとけていく感じがたまらん！！
市販のシフォンケーキの形をそのまま活用しているので多少、数字の歪感はありますがこれもこれで手作り感あってええかと。
数字も綺麗に作りたい方はスポンジケーキなどを使用して数字を型どるとよいよ。
市販品だけで作れる
可愛いミモザスイーツ♩
よかったらおためしを〜
今年はミモザを先月に早めに購入したからお裾分けしたりあちこち飾ったらミモザの日の当日にはこんな少ししか残らず(〃艸〃)
ちなみに購入した際はこんな立派な枝ごと購入。
我が次男より身長高いミモザは何と少し早めの仕入れだからとの事で788円とお買い得やった！！
