本日も訪問ありがとうございます。
そして…
レシピを参考に作って下さり、
とても嬉しいです(〃艸〃)
「おいしかった」「また作ります」
などなど…。そのお声が、
投稿の励みになっています。
そんな皆サマに感謝いたします。
さてさて。本日のザッパレシピへ♩
（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
食べやすい丸形状な、
マルッコピザパン。
さてさて。
今日のおうちパンレシピはお子さんでも食べやすい丸形状なピザパン♩
一般的なピザやと厚さが薄いやん！？
だでよ、
特に熱々な時とか子供が食べると上の具を落としてまったり手がベッチョベチョになってまうんやけど、それを回避するパンです(〃艸〃)
パーティー時は更に半分の16個にすれば摘みやすいしベーコンやウィンナーや野菜を乗せてアレンジするのも良きかと(〃艸〃)
普段の朝ごはんやおやつにもピッタリやからよかったら参考にしてみてね〜♩
…………………………………………………
ホームベーカリーにほぼお任せ
＊ザッパゆえ、手捏ねは出来ないので手捏ねレシピはなくスマヌです💦
【材料】8個分
・強力粉 …… 200g
・有塩バター …… 30g
・スキムミルク ……30g
・塩 ……2g
・グラニュー糖（上白糖でも◎ ……20g
・水 …… 120g
・ピザチーズ …… 適量
・ピザソース …… 適量
・ドライイースト …… 小さじ1杯半
【作り方】
1️⃣
ホームベーカリーにピザチーズ＆ソース以外の材料を全てセットして1次発酵まで。
2️⃣
①の生地を8等分にし、空気を抜きながら丸める。
3️⃣
オーブンシートを敷いた天板の上に②の生地を乗せる。
生地が1.5〜2倍位になるまで2次発酵。
あたしはオーブン機能で40度設定で20分。
＊オーブン機能がない場合はラップを覆って、温かい場所で30〜45分程置いておけば膨らみますよ〜。
【発酵前】
【発酵後】
4️⃣
③の生地の上にピザチーズを乗せ、ソースを適量かける。
180度に予熱したオーブンで12分程焼いたら完成！！
発酵して表面が丸いんでね、普通に乗せるとボロボロっと落ちてまうからチーズを乗せる時は4本の指でチーズを持ちながらそのままグッと押しながら乗せると安定するよ！！
ピザソースはコレ↓
を使用しましたが、なければケチャップでもOK
焼き立てはソースが焦げた香ばしい香りが漂って目部屋中がメッチャええ匂い♩
オーブンの扉を開けた瞬間、チーズがグツグツとろ〜っとしてて思わずガン見(〃艸〃)
生地がまん丸やから持ちやすくチーズがポロリする事もないから食べやすい♩
ポロリはせんけど、このチーズの部分だけぺろっとめくって先に食べてからパン…既になんも乗っていない丸パンを食べる我が次男。
ピザの意味〜w
ロールパンとチーズとして食べとる姿を見て秒で突っ込んでまったわw
中はふわっふわパン生地で軽いけどガッツリ食べ応えあってお腹ふくれます(´艸｀〃)
オススメな丸パンピザ♩
よかったらおためしを〜
