本日も訪問ありがとうございます。
そして…
レシピを参考に作って下さり、
とても嬉しいです(〃艸〃)
「おいしかった」「また作ります」
などなど…。そのお声が、
投稿の励みになっています。
そんな皆サマに感謝いたします。
さてさて。本日のザッパレシピへ♩
（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
秒で無くなる旨さ！！
コロッとホクッと大学芋。
激オススメです！！
我が兄弟達が学校や保育園でさつま芋堀をしてきたんでね(´艸｀〃)
（貰ったのもあって玄関に大量に鎮座してるw
芋があまり得意ではない我が家のBOY達が取り合いしながら秒でなくなったおやつ！！
なんなら途中からあたしも参戦し、
最後の芋を（小さいのにw）3等分した程！！
そろそろさつま芋の旨しな時期に突入してくるんでね、ぜひぜひ作って欲しい1品！！
おやつや小腹空いた時は勿論、副菜や箸休めにちょいと出したり、お弁当の隙間に入れるにもgoodなんで、よかったら参考にしてみてね♩
今回はコレを使ってザッパレシピを作りましたが勿論、お好みの一般的なサツマイモでOK
作り方はフライパン1つ！！
それも大量の油で揚げたりはしません！！
だで初心者さんやズボラさんでも簡単に作れるからオススメやよ(〃艸〃)
材料も基本は3つのみ！！
シンプルなんで揃えやすいかと♩
…………………………………………………
【材料】さつま芋150g分
・さつま芋 …… 皮つきで150g程
・片栗粉 …… 適量
・はちみつ …… 大さじ1〜2
・おこのみで黒ゴマ。
＊さつま芋は皮ごと使うので表面を水で洗って汚れをとっておく。
【作り方】
1️⃣
さつま芋は約1㎝角にカットし、水にさらす。
小さくカットする事で火の通りが早く時短に(〃艸〃)
アク抜きの為、さばっと水に5分程つけたら水気を切る。
2️⃣
①の芋をペーパーなどでさっと水気を拭き、ボウルに入れる。片栗粉を適量まぶす。
3️⃣
フライパンに多めの油（分量外）を入れ、温まったら②の芋を入れて柔らかくなるまで時折転がしながら満遍なく焼いたら火を消す。
表面がカリっとし、竹串などでさしてみてスッと入り固くなければOK
4️⃣
③にはちみつを入れて絡めるように混ぜたらお皿に盛り、お好みで黒ゴマをパラパラしたら完成！！
＊甘さ控えめが良い方ははちみつの量を大さじ1にしてね。
大人が食べる際は少し塩を最後にほんのひとつまみかけるとより一層サツマイモがひきしまるので途中の味変などにもお好みでどうぞ♩
はちみつのを絡めただけやのにキラキラっとテリテリっと綺麗な仕上がりに(〃艸〃)
コロコロしたビジュアルに
ホクホクした食感がたまらん❤️
フォークを用意してたけど、子供達には爪楊枝が丁度ええサイズのようでね、団子のようにいくつかさして楽しんで食べてましたよ(〃艸〃)
芋が小さいからこそ子供もパクパク食べやすくて本当あっという間に完食！！
大人も子供も好きな味かと(〃艸〃)
秒で無くなる旨おやつ！！
よかったらおためしを〜
