本日も訪問ありがとうございます。
そして…
レシピを参考に作って下さり、
とても嬉しいです(〃艸〃)
「おいしかった」「また作ります」
などなど…。そのお声が、
投稿の励みになっています。
そんな皆サマに感謝いたします。
さてさて。本日のザッパレシピへ♩
（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
冬のあったかスープ！！
ホックホクブロッコリースープ
ブロッコリーの旬が来るでね♩
って、今年は気候の影響かこの時期でもスーパーに売られるブロッコリーはお高めな気が💦
それでもかさましできて食べ応えある野菜やでね、安かった際はぜひ参考にしてみてね♩
調味料を含めても材料は3つのみ！！
そして5分ほど作れます！！
だでね、汁物系がない。けど作るの面倒〜って時にオススメやよ〜(〃艸〃)
…………………………………………………
【材料】2人分
・水 …… 500ml
・ブロッコリー… ポコッとなってる部分7〜8個位
・薄切りベーコン…… 5枚。
・鶏ガラスープの素 …… 大さじ1
あたしはこの創味シャンタンの粉末タイプを使用しましたよ〜！！
【作り方】
1️⃣
パウチになってるベーコンを開封せず、袋の上から一口大程のサイズにザックリとカット。
3〜4連で売っているやつの1パックを使用。
鍋に水と創味シャンタンを入れて①でカットしたベーコンの封を揉みほぐしながら開けていれたら蓋をして強火にかける。
くっついてまっとるから開封しつつほぐしながら鍋へin！！
謎の粉の下に沈むベーコンw
見た目メッチャザッパやけどええのええの。
気にせず強火にかけて〜♩
3️⃣
②の間に…
小房を適当に7〜8個位切り落としサッと水洗いしたら耐熱皿に大さじ2位の水（分量外）と一緒に入れてラップをし、レンジ600wで2分30秒〜3分弱加熱して柔らかくする。
茎部分が水に浸かるよう下に向けてね。
4️⃣
レンジでブロッコリーを加熱中に②が沸騰してくる頃合いなんでね、火を弱火にし③を入れたら再度火を強くして一煮立ちさせたら完成！！
ブロッコリーと一緒に入れた水も捨てずに一緒に入れちゃってね〜(〃艸〃)
ブロッコリーも柔らかくなってるから一煮立ちと言うか20秒程グツグツと強火にする位でOK
あまりね、煮込みすぎるとブロッコリーが崩れてまうからレンジで加熱しすぎて柔らかい場合は入れてサッとまぜる程度でOKよ。
ボリュームあるから食べ応え有り！！
そんでベーコンから出た旨味とスープが合う❤️
身体があったまるよ〜(〃艸〃)
思い立ったらパパッと作れる
あったかスープ。
よかったらおためしを〜
よくある質問（レシピ検索）➡️
レシピ保存の際はこちらをポチリ。
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
著書です(´艸｀〃)
どちらも日々のおやつやお祝い事などにも
重宝する簡単スイーツ本です。
あたしと同じく大雑把サンにオススメ♩
まだ手にされて無い方はぜひぜひ(´艸｀〃)
インスタもやっています(๑´ㅂ`๑)ﾉ
Instagram→riyusa0511