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さてと。早速、
今日のザッパレシピへ行きましょか。
（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
素朴な味が旨ぁ〜♩
苺ミルクのドロリッチ。
先日購入した耐熱ガラスコップ↓
が、使いたくてね(〃艸〃)
いちごを使ったドリンクを作ってみました。
主な材料はいちごと牛乳やでね、
シンプルで素朴な味、ほんで懐かしさがチラッと味わえる仕上がりに♩
作り方も簡単。
鍋に材料入れて。
コップに注いで。
冷やして苺入れたら完成！！
おやつでもええし、ココットなどで作って食後のデザートに出しても良きかと(´艸｀〃)
…………………………………………………
【材料】400mlコップ1杯分
・牛乳 …… 200g＋適量
・粉ゼラチン …… 1袋（5g
・グラニュー糖（上白糖でも◎… 大さじ2
・氷 …… 適量
・いちご …… 適量
お好みで練乳 …… 適量
【作り方】
1️⃣
鍋に牛乳、グラニュー糖を入れて火をつけ、グラニュー糖を溶かすように混ぜ合わせ、沸騰直前で火を消し、粉ゼラチンを満遍なく振り入れたらダマなく溶かす。
＊ブクブク沸騰させると高温になりすぎて溶け辛くダマになってしまうので火を入れすぎた際は少し冷めてから入れてね。
2️⃣
①を耐熱カップ（マグカップでも◎）に入れたら氷を適量入れてスプーンでグルグルかき混ぜる。
少しトロっとなった時点で氷を取り出し、15分程冷蔵庫に入れて冷やし固める。
3️⃣
②の中にいちごを適量入れてお好みで練乳をかけ、追い牛乳を適量注いだら完成！！
練乳入れるとコクがUP♩
追い牛乳はコップの容量などに合わせて注いでね。勿論無しでもよいよ(〃艸〃)
いちごのグラスがあいまってビジュアルが映え＆可愛く仕上がったわ❤️(´艸｀〃)
食べる際、飲む際に下部のトロッとなめらかなミルクプリンをスプーンですくいながら苺と共に口にすると美味〜❤️
プルンっとなめらかで溶ける食感がジメッとした日や暑い日でも食べやすいのが良きやね♩
甘酸っぱいのがやみつきになるよ(〃艸〃)
食べ応え有りのおやつドリンク。
よかったらおためしを〜
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著書です(´艸｀〃)
どちらも日々のおやつやお祝い事などにも
重宝する簡単スイーツ本です。
あたしと同じく大雑把サンにオススメ♩
まだ手にされて無い方はぜひぜひ(´艸｀〃)
インスタもやっています(๑´ㅂ`๑)ﾉ
Instagram→riyusa0511