本日も訪問ありがとうございます。

 
 
 
そして…
レシピを参考に作って下さり、
とても嬉しいです(〃艸〃)
「おいしかった」「また作ります」
などなど…。そのお声が、
投稿の励みになっています。
そんな皆サマに感謝いたします。
 
 
 
 
さてと。早速、
今日のザッパレシピへ行きましょか。
(大雑把+レシピ=ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
 

子供ウケ抜群なパン…
あんぱんw
 (マン…はつけずw

朝ごはんようにパンをこしらえようとしたんですがね、1個づつチマチマ分けるのが面倒やと思い、大きいやつを作ってみんなで食べればえんやないか?どうせ同じやつを食べるんやし。って事で、顔サイズ位のあんぱんを作りましたよ(〃艸〃)

んで、あんぱんと言えば…
やっぱりこのお方しか居らんやら!!
えぇぇ。
国民的大人気のアンパンマン様。
このお方をモデルにさせて頂きました!!

だでね、
メッチャ子供ウケはええかと(〃艸〃)
独り占めして頬張りたいパンに出来たんで、
明日は子供の日やし、ステイホームやしで、
オススメなパンです!!


…………………………………………………
 
【材料】直径20㎝位が1個

・強力粉 …… 200g
・有塩バター …… 20g
・スキムミルク …… 20g
・塩 …… 2g
・砂糖 …… 20g
・水 …… 120g
・あんこ …… 100g位
・ドライイースト …… 小さじ1杯半
・チョコペン …… 適量
・あれば卵黄 …… 1個
 

【作り方】
1️⃣
ホームベーカリーにチョコペン、卵黄、あんこ以外の材料をセットして1次発酵まで。
 
ザックリと生地を1つに丸めて4分の1より少し少なめにカット。
カットした少ない方の生地を3等分にし、ガス抜きしながら丸め、少し押しつぶしておく




2️⃣
大きい方の生地もガス抜きしながら生地を薄く広げ、あんこを入れて丸める。


3️⃣
②の上に①で丸めた生地を横に並べて置いたら2次発酵。なんやけど、皆サマは、乗せずに2次発酵して下さいw
(生地が2倍位になるまで。

あたしはオーブン機能で35度設定で30分。
オーブン機能がない場合はラップを覆って、温かい場所で30〜45分程置いておけば膨らみますよ〜。


けどね…



途中…
右ほっぺが落下w
発酵して生地が膨れ上がってきたから落下したかと。サッと開けて、上に乗せた3つの生地を下ろして2時発酵w
えぇぇ。
なので、皆サマも乗せずに2次発酵して下さいね(〃艸〃)


2次発酵後↓
(えぇぇ💦ほっぺ乗せてた部分が膨らみ悪しにw



4️⃣
卵黄を生地にたっぷり塗ったら3個の生地を横並びにして乗せる。
卵黄つるつるなんで、爪楊枝や竹串などで差し込んで固定してね。


あたしは真ん中に1本づつと、焼けた時にポロっと取れて落ちないように、左右からも固定しましたよ〜!!




5️⃣
180度に余熱したオーブンで13分焼いたら完成!!
表面全体がきつね色になればOK!!

あら〜❤️
ええ感じやないの?っと、オーブンあけた時はニヤニヤやったけど、出してみたら…


え?こぶとりじいさん?w
(コレ…両頬やから意地悪の方のじいさんやんw


一頻り一人で笑った後、
粗熱を取り、チョコペンで顔を描いたら完成!!

粗熱が取れたら、
生地も少し落ち着き、こぶとりじいさん似も薄れ、無事、子供の逹のヒーロー…
アンパンマンに(〃艸〃)



ブッ…大きい(〃艸〃)


因みに我が子…
両手に持って絶叫w
(アンパッ!アンパッ!と連呼w

しかしその後、パンとは思わなかったのか、眺めているだけで中々食べようとせず💦
食べれるよ。っと何度か伝えた後、おそるおそるほっぺをちぎる。



そして中の白いふわふわ部分からチマチマと食べはじめ、食べれる!!っと、分かってからは早い早い!!
容赦なくちぎり、口の中いっぱいに頬張り、我が旦那が食べようとすると手を叩かれるw
 

とりあえず食べるように確保しつつ、次はどこ食べようか立ち上がり物色する我が子。
(卑しさが滲み出とるw


見た目も楽しみつつシェアしながら
食べれるあんぱん。
よかったらおためしを〜

 

 

 

 
 
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