クリスマス夜ご飯

クリスマスですねー！
街にでても、インスタみてもクリスマス一色で
ほっこりしますね。


我が家は今日はパパが仕事だったので、イヴにホームパーティーを。

準備に時間をかけれず、いつもより品数少なめ。
結果、「量、これぐらいでよいね！」とみんなから言われました🤣🤣


骨つきチキンの照り焼き。
下味漬けてる時間が短かったけど美味しくできた😊200度で30分。途中タレを塗ると艶やかに仕上がります。

アボカドのサクレ。
手間ひまかけた割には不人気w
まぁ。想定内ww



自家製ローストビーフ安定の人気😊
バーミキュラライスポットで作ってます。

ビーフシチュー。

タマネギ、セロリ、ニンニク、トマトペーストをアメ色なるまで炒めベースソース作ったり、
一番丁寧に仕上げました。
お肉はホロホロで好評で作ってよかった！

ホームパーティーの年頃じゃないかな。
と思うも、なんだかんだ息子達も楽しみにしてくれてるし。（プレゼント目当て？w）
喜んでる姿はやっぱり可愛い。

ワーキングマザーの道を選んだ時。
誕生日や季節のイベントはしっかりやろう。って決めて11年。息子達の楽しかった記憶として
刻まれてると良いな。

ステキなクリスマスを❤️❤️🎄

美味しくなる魔法の鍋❤️