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やわらか整体サロン「armoiseアルモワーズ」代表／子宮ビューティマスターの髙橋啓子です。
12月の畑仕事は作物に霜が降りないように管理しつつ、楽しみな収穫作業が続きました
👩🌾🐶👨🌾
👩🌾🐶👨🌾総太り大根も立派に育ってくれたので、一本はカフェ ニカイ @cafe_nicai さんの子供食堂 @kodomozuzu で食べていただきました。
大根はおでんになったようです
ちなみに前回は白菜をお渡しして
美味しそうなクリーム煮になっていました
もう一本はうちでふろふき大根に
(柚子味噌も作ったよ♪)
栗丸も畑の野菜が大好き
今年は葉っぱにほとんどアブラムシが付かず綺麗だったのでふりかけにしていただきました
アブラムシが付かないのはお野菜が元気な証拠。
虫が付いたり虫に食べられるのは、その野菜が美味しいからではなく、個体としてのお野菜のエネルギーが低いからだと5年間畑をやってきて感じます。
虫さんってちゃんと分かって食べてくれてるんですよね
ありがたいです。
ありがたいです。茎ブロッコリー🥦も寒さに負けずニョキニョキ。
ミニキャベツも収穫しました。
苺🍓とスナップエンドウ🫛の苗は越冬できるように見守ります。
年末のお楽しみは紅芯大根と聖護院大根の収穫
漬け物大好きな夫のための、お漬け物用ですww
紅芯大根は外は白いですか、切るとこの鮮やかさ
アントシアニンがたっぷり含まれています。
冬野菜は寒さから身を守り、野菜自体が凍らないようにするため糖分を蓄えるのでとても甘いんです
聖護院大根も普通の大根と違う舌触りの滑らかさに
感動して毎年育てていますよ。
畑やるならめちゃくちゃオススメ
2025年も沢山の豊かさをこの畑からいただきました。
2026年も大地と自然と微生物🦠に感謝しながら家族で畑仕事を楽しみたいと思います
女子の心も身体もまるっとケアする整体師
髙橋啓子でした
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