はい!!
いつもの定番食パン完成~
すりごまを生地に混ぜて
混ぜて放置
30回折りたたみ,また放置×2回
一次発酵完了!!
パンチ→分割→ベンチタイム→成形
二次発酵へ
いい感じに膨らんだらオーブンへ!!
焼けた〜〜〜
ちょうど,この後知り合いに会う予定だったから半分お土産に^ ^
なので翌日の朝には家族で食べて食パンなくなっちゃったから
またまた食パン作り〜!!
混ぜて放置
同じく30回折りたたみ放置×2回
そして一次発酵
そしてパンチ→分割→ベンチタイム→成形
二次発酵完了!!
そしてオーブンへ
小麦肌の黒すりごま食パンの完成〜!!
朝のトーストが大好きで
あんバタートーストに胡桃のせ!!
美味しい〜〜〜
かじりかけではなく散り切りかけを失礼します^ ^
そういえば,知り合いに食パンを差し入れしたけれど
その後何もない…
何か感想が欲しいなぁ〜なんて期待をしてしまってる自分がいて。
でも,これは私のエゴを押し付けちゃった行動だから
やっぱり手作りのものを人にあげるときは慎重にならないといけないなと反省。
自分の食パンが飽きずに1番好きだな〜と思ってるのは私だけかもしれない(汗)
でも好きだから家庭の中で作り続けよっ^ ^
















