ここ最近の大失敗(汗)
はい,これです…
一応作ったものは「米粉100%の食パン」
えっ…
これって食パン???
だよね。
もうね,これは餅だよ。
KALDIに赤サフイーストを買いに行ったとき
そうだ!!
グルテンフリー生活してる友達が米粉パンをよく食べてること聞いて
私もちょっと試してみようかな~
なんて
日頃作る食パンがここのところ調子よく仕上がっていたのもあり
簡単に作れる!!なんて思っていたんだけど…
発酵させながら
なんか変かも…という不安。
案の定,予想は的中で全く膨らまず
ずっしりとした“餅”
いや〜違う,板状の団子!?が出来た(笑)
もう笑うしかないよ^^
こうなったら作った本人が責任もって食べますよ。
久世福商店のあんバターに助けてもらいながら
クリームチーズものせてみたり~
翌日は和スィーツプレート化させて楽しみ
これはこれでいいのかも?なんていう
おかしな解釈しながら(笑)
無事に完食~
なんとまぁ~米粉食パン作りは大失敗の巻。
さぁ~次はあるのか無いのか…(汗)






