ここ最近の大失敗(汗)

はい,これです…

一応作ったものは「米粉100%の食パン」

えっ…

これって食パン???

だよね。

もうね,これは餅だよ。

KALDIに赤サフイーストを買いに行ったとき

そうだ!!

グルテンフリー生活してる友達が米粉パンをよく食べてること聞いて

私もちょっと試してみようかな~

なんて

日頃作る食パンがここのところ調子よく仕上がっていたのもあり

簡単に作れる!!なんて思っていたんだけど…

発酵させながら

なんか変かも…という不安。

案の定,予想は的中で全く膨らまず

ずっしりとした“餅”

いや〜違う,板状の団子!?が出来た(笑)

もう笑うしかないよ^^

こうなったら作った本人が責任もって食べますよ。

久世福商店のあんバターに助けてもらいながら

クリームチーズものせてみたり~

翌日は和スィーツプレート化させて楽しみ

これはこれでいいのかも?なんていう

おかしな解釈しながら(笑)

無事に完食~

なんとまぁ~米粉食パン作りは大失敗の巻。

さぁ~次はあるのか無いのか…(汗)