しょっぱい系と甘い系
二つのベーグルを作ってみた！！
一生懸命捏ねなくていいベーグルは作りやすい！！
でも中に何か巻き込むのがちょっと苦手で
焼いてる途中に出てきませんようにと，しっかり繋ぎ目をくっつけて〜
あんこバージョンと
ベーコンチーズバージョンを巻き込んでみた^ ^
生地は最近お気に入りのすり黒ゴマ入り。
二次発酵もそこそこで沸騰しないお湯にハチミツ大さじ1入れて茹でていく。
そして２００度のオーブンで20分弱
焼けた！！
と出してみたら〜
チーズが〜〜〜（涙）
娘は美味しいって食べてくれたけどチーズが中にちゃんと巻き込まれてたら
伸びるチーズでもっと美味しかったよね。
う〜ん残念
次回リベンジだ！！
反省しながらの朝ごはんは
あんこベーグル
略あんぱん（笑）
次，バター巻き込んだらいいかな〜
