はっ!!
気が付いたら1日経っていた(汗)
きのうは朝から学校へ…(委員会という母の務め。)
帰ってきたら栄養補給というお昼ごはんを食べ
その後床にゴロン。
しばし目を閉じて
おやつの時間,娘の自転車を買いにGO~
そしてバタバタと夕食カレーを作り…
気が付いたら朝(笑)
そんな疲労感いっぱいの朝食べたいのはジャムバタートースト!!
喫茶店のモーニングに憧れが昔からあるから
たまに食べたくなるのかも^^
子育てしてるとモーニングなんて朝行くことないから
朝トーストを楽しむために食パンを作る~!!
数日前の私,パンを焼いてくれてアリガトウ^^
混ぜて放置
混ぜて放置~混ぜて放置を3回して1次発酵。
この適当な感じでも膨らんでくれるのが
ありがとうイースト&気温!!
パンチ→分割→ベンチタイム→成形
2次発酵からのオーブンで
美味しそうな小麦肌の全粒粉入り食パン完成~
まぁ~まぁ~かなっ!!
焼いた翌朝の端っこ厚切りトーストは
バターとストで!!
前面にバター塗ってしみ込ませて~
コーヒーと共に美味しい^^
この朝のひと時が何よりも至福。
あとから起きてくる家族にも優しくなれる(笑)
なので旦那さんの朝はハムチーズHOTサンド!!
さぁ~今日も食パンを焼いておこう~









