はっ!!

気が付いたら1日経っていた(汗)

きのうは朝から学校へ…(委員会という母の務め。)

帰ってきたら栄養補給というお昼ごはんを食べ

その後床にゴロン。

しばし目を閉じて

おやつの時間,娘の自転車を買いにGO~

そしてバタバタと夕食カレーを作り…

気が付いたら朝(笑)

そんな疲労感いっぱいの朝食べたいのはジャムバタートースト!!

喫茶店のモーニングに憧れが昔からあるから

たまに食べたくなるのかも^^

子育てしてるとモーニングなんて朝行くことないから

朝トーストを楽しむために食パンを作る~!!

数日前の私,パンを焼いてくれてアリガトウ^^

混ぜて放置

混ぜて放置~混ぜて放置を3回して1次発酵。

この適当な感じでも膨らんでくれるのが

ありがとうイースト&気温!!

パンチ→分割→ベンチタイム→成形

2次発酵からのオーブンで

美味しそうな小麦肌の全粒粉入り食パン完成~

まぁ~まぁ~かなっ!!

焼いた翌朝の端っこ厚切りトーストは

バターとストで!!

前面にバター塗ってしみ込ませて~

コーヒーと共に美味しい^^

この朝のひと時が何よりも至福。

あとから起きてくる家族にも優しくなれる(笑)

なので旦那さんの朝はハムチーズHOTサンド!!

さぁ~今日も食パンを焼いておこう~